2019印度厨电市场全分析，年复合增长率为12%！

印度美食的魅力，就在于好几种香料混合在一起并恰到好处，为了制作各种食物和香料，印度家庭主妇需要电动厨房用具的帮助，帮助她们生活得更轻松，制作各种美食。

随着印度经济的快速增长和电力供应的增加，电动厨房用具的使用也在增加。越来越多的印度消费者，希望中国厨电产品进入印度，借助创新的厨电工具，给印度家庭带来制作更多美食的机会。

印度厨电市场销售量占比

印度厨电市场销售量占比（按区域）

南部35%，西部30%，北部25%，东部10%。孟买作为贯通印度南部和西部市场的核心地区，对拓展厨电市场的业务十分重要。

印度食品加工电器市场情况

在过去的3-5年，厨房电器的市场销售单价均在升高。其中一部分原因是消费者更换更高级的产品，特别是搅拌机种类的厨电。举例来说，2018年有30-32%销售出去的搅拌机是属于中高档、或者高档产品。

搅拌机

搅拌机、榨汁机和电磁炉在印度市场品牌林立。其中搅拌机占食品加工电器整体销量的60%之多，榨汁机占8%。另外值得一提的是，由于印度菜系需要面糊类的酱料，可以研磨硬质材料（如椰子）的湿式搅拌机（Wet Grinder）是印度市场特有的厨房电器之一，该电器多在印度南方使用。

湿式搅拌机（Wet Grinder）

搅拌机在印度的厨电中需求量非常大，但是因为品牌众多，所以处于薄利多销的状态。印度本土的厨电企业为了增加利润，将产品往高端、更容易获利的产品转移（如抽油烟机、净水器），或者功能性强的厨房电器（如油炸锅、咖啡机等）。

烹饪电器介绍

炉具的销售额占据印度烹饪电器销售的75%。印度政府对于民众使用LPG燃气有一定的补贴支持，为了让更多农村地区的民众使用LPG燃气，印度政府推行了Give Up LPG计划，让富裕地区的民众放弃政府补贴，从而将放弃的补贴用于帮助农村地区印度民众连接上清洁的能源。在此背景下，印度燃气炉的年增长率为9%，并预计会有更大的增长空间。

烤面包机的年增长率预计在6%的水平，主要是由于饮食习惯的不同，增长率比较稳定。

大型厨房电器情况

印度大型厨房电器的增长越来越快，越来越多印度厨电企业希望争取更多的市场份额。快速增长的产品种类包括抽油烟机以及净水器。

RO/UV净水器是目前印度厨电增长迅速的产品种类，年增长率达20%。同时销售价格也在不断上升。

部分印度本地的知名厨电生产商(如Bajaj、TTK Prestige等)，也增加了诸如电饭煲、燃气炉、压力锅等产品。对于一些在印度较常见的传统厨电（如搅拌机）来说，大型厨电（如抽油烟机、净水器等）的销售量可能比不上传统厨电，但利润更大，企业更愿意投入在这些产品上的开发，占领目前的真空市场。

印度市场增长潜力

从印度市场增长的不同程度来看，我们将印度厨电产品分为以下几个种类：

l  增长强劲的产品：食品搅拌机、食品处理机、净水器、榨汁机、燃气炉和电磁炉、和抽油烟机等

l  较为平稳的产品：烤炉、手持搅拌机、咖啡机和面包机等

l  创新性产品：油炸机等

由于综合增长率、营业额和利润率等多方面因素，RO/UV水净化器、抽油烟机、燃气炉是目前市场上最受关注的产品。

而随着城市化的推进，抽油烟机将会越来越多地整合到家电商、批发商以及房地产开发商、设计师的产品当中，预计该种类的增长率为15%。

中国厨电产品设计新颖，价格便宜，印度人口红利还未到释放期，市场还没有达到启动初级阶段，厨电企业如果通过厨电文化、场景体验、美食文化等拉近与印度消费者的距离，未来的市场前景肯定巨大。