年销上百万件的厨房配件类产品分析报告

民以食为天，厨房内的一些工具配件很有必要配置，而想尝试做厨房配件产品的卖家在销售前需要对产品市场进行了解，这样才能更好地为产品后期运营做合理的布局。本篇报告主要分析三个厨房配件产品，它们是蒸篮、温度计，细网过滤器。在本篇报告中，喜课分析师将会对这三个产品的市场需求、产品特性、痛点、产品机会与风险做简要分析，帮卖家初步了解市场表现情况。接下来，请您阅读本篇报告。

1.蒸篮的品牌预估月估销量分析

（注：预估月销量1000以下的零散品牌归为其他品牌。其他品牌总体占比33%。下同。）

①品牌预估月销量分析
关于蒸篮的品牌调查，我们一共抓取了关键词前5页下面共126个产品，经统计共112个品牌，其中销量最高的品牌是Hatrigo，预估月销量7709件，月销量占比13%；销量排在第二的品牌是OXO，预估月销量5293件，预估月销量占比9%；销量排名第三的品牌是Aozita和Consevisen ，预估月销量分别为3078件和2901件，月销量占比均为5%；品牌Oster和Sistema预估月销量占比均为4%，预估月销量分别为2733和2465件。

②品牌Hatrigo和OXO分析
由上图可知， Hatrigo的品牌月销量占比最高，预估月销量7709件，查看Hatrigo店铺，发现其店铺只有两条listing，二条listing都是蒸篮产品。该品牌有R标，2018年8月21日注册成功，是美国本土企业牌子。OXO为亚马逊自营品牌。

由整个饼图可以看出，蒸篮的市场品牌分散，小品牌比较多，销量也分散，所以这个产品市场没有品牌垄断，是可以去尝试做这款产品的。另外这个产品属于常年款，可走海运，可作为店铺内的长期基本款去运营打造。

2.蒸篮特性分析
在众多蒸篮产品中，材质有不锈钢的、硅胶的、竹子的，但不锈钢材料的月销量是最高。以下笔者将分析不锈钢材料的蒸篮特性。


3.蒸篮痛点分析


4.蒸篮成本利润估算
笔者以一个不锈钢蒸篮产品为案例，来分析蒸蓝的利润情况。这款产品是Hatrigo品牌下的产品，上架时间为2018年1月，月销6909单，售价为23.99美元。下面来核算一下该产品的利润情况：

由于该产品属于日常厨房刚需产品，又没有明显的品牌垄断，加上产品的成本较低，在阿里巴巴采购平均一个23-24人民币，最高30元，考虑产品的质量，笔者取最好材料的价钱30元作为成本计算。该产品有近10美金的毛利润。

从整体来看，这个产品可以去尝试做，作为店铺的一个常年款产品去推。但需要注意要有品牌和商标较好。在此之前分析师追踪了某品牌的同款产品，35天内上了47个评价reviews，由于评论速度过快，导致产品被VC跟卖，然后产品被迫下架。所以后期也要注意刷评论不能太频繁。
说明：
利润在这里的估算公式为：售价-成本-FBA头程-FBA配送费-佣金。
月毛利润额估算公式为：月销售额-月总支出=月毛利润额。
FBA配送费： 使用FBA估算器得出---单个产品的FBA配送费为3.19美金
佣金=售价*15%计算；
产品成本价参考1688网站，30元；
产品按海运11元/kg计算；
表格中金额为美元，非人民币。
本报告计算利润时，只计算产品的基本费用，不包括货损、人工和其他费用
考虑近期汇率波动，所有费用均以美元计算

5.产品机会
①产品目前品牌垄断不明显，所以只要卖家的运营能力足够强就可以占领市场，获得市场份额。
②产品属于常年款的产品，容易找到货源，进入市场较为容易。
③可以对产品的痛点进行差异化的改进升级，就可以有比较稳定的预估月销量，而且这款产品的售后问题较少，整体来说，值得去尝试做，容易推广。但要注意申请自己的商标，以防止排名上去以后，遭来大批量的跟卖。  

 
6.产品风险
①产品市场容量还可以，卖家需注意资金和断货的问题，因为是常年款，发货数量上较容易掌控。
②产品体积会有一点大，需加强产品包装，避免产品压坏变形，导致高退货率。
③产品质量没把控好的情况下，产品可能会出现退货，最好是结合现有的痛点，去进行产品的升级优化。