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2020年亚马逊厨房类目总结及2021年预测

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2021-02-06 18:25
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      今天的主题是:2020年亚马逊厨房市场产品总结分析及2021年预测。说到厨房类目,相信很多来听课的朋友都特别感兴趣,因为相较于其他一些类目,厨房类目的产品特别贴近我们的日常生活。在亚马逊平台上,厨房属于热门消费场景。 今天我们就认真分析一下厨房类目,课程分为几个部分:
  • 厨房类目2020总结和2021展望

  • 厨房类目的相关合规认证

  • 厨房类选品思路实操分享

  • 厨房类目下蓝海产品推荐

板块一.2020年厨房类目总结和2021展望
      去年受疫情影响,欧美大部分家庭处于居家状态,在家下厨成为日常必不可少的一部分,食物储物和不锈钢厨具、餐具也成为日常居家的必备用品,其中不锈钢厨具餐具也因其方便清洁、握感舒适的优点,成为欧美人喜爱的材质之一。在家烹饪激发了外国人钻研美食的兴趣,54%的美国人表示即使疫情过后,仍会继续在家下厨做饭,46%的美国人则表示未来会更多在家烘焙,我们相信今年对厨房类产品的需求会持续强劲,市场容量进一步扩张除了厨房家电外,厨房收纳、烘培烹饪器皿器具都会成为大热品类。
      据调研显示,39.9%美国消费者表示,如果计划在未来12个月内在线购买小型厨房电器,最有可能购买的产品是空气炸锅,其次是面包机、烤炉、搅拌机、慢炖锅等。

      给中国卖家的启发和建议:
  • 中国一直是厨房用品生产大国,物美价廉,中国卖家可以充分利用产业带优势

  • 一定要持续关注产品质量,注重性价比,以此为突破口赢得欧美消费者信赖,扩大品牌影响力

  • 要尤其关注家居厨房小家电,家电主要分为大家电(如冰箱、冰柜、洗碗机)和小家电(如吸尘器、面包机、咖啡机),厨房、清洁及其它生活电器(特别是小家电)的规模超过市场份额的50%,小家电是其中增长最快的品类,预计2019-2023年平均增长率为10.9%,2023年预估市场规模将高达2070亿美金

      通过前面分享的两组数据和图片,现在是不是应该对厨房家电类心里更加有底气了呢?像我身边也有不少朋友开始投入项目到这个类目进行掘金。
板块二.厨房类目的相关合规认证
      但是,当很多大卖做到了日销百单的时候,却被一封邮件投诉过来。信件上说,您的产品安全性合规有问题,请下架整改。让人措手不及。

      信件内容写的很清楚:提供合规的认证报告。提供产品的图像(正面、背面、配件和包装)。 图片应包括: 型号 / 序列号、安全 / 符合标志及标志、产品或包装上的安全标签及警告。 还请附上一份说明书。
      所以下一部分我来给大家讲解,家电类厨房产品进入美国条件?合规认证有哪些?
  1. FCC:针对电子类相关产品,如Wi-Fi、蓝牙、微波等设备

  2. DOE:针对小家电涉及电器相关产品

  3. FDA:食物接触材料如微波炉、锅、碗等需要符合相关要求

      美国FDA对接触食物的产品有一定规范,许多厨房类目会有所涉及。在上市之前并不需要每件厨房用具都有FDA批准,但其构成材料必须符合“通常视为安全”(GRAS)合规,并且根据FD&C法案,必须无危害性缺陷和设计缺陷。制造公司或分销商可能会受到消费者安全官员的检查,如果发现违规产品,FDA可能会发出警告信,产品召回或禁令。需要有能源标签和电光源标签的产品:电视机、电冰箱、冷藏柜、冰柜、洗衣机、室内空调、吊扇等
FCC认证:
      凡进入美国的通信电子类产品都需要进行FCC认证,即通过由FCC直接或者间接授权的实验室根据FCC技术标准进行检测和批准。FCC全称是Federal Communications Commission,中文为美国联邦通信委员会。于1934年由COMMUNICATIONACT建立是美国政府的一个独立机构,直接对国会负责。FCC通过控制无线电广播、电视、电信、卫星和电缆来协调国内和国际的通信。容纳打算机、画像机、电子设备、收音机接收和传输器具、收音机遥控玩具、电话、匹夫打算机以及其他可能性伤害人身安全的货物。这些货物如果想输出到美国,必须越过由政府授权的实验室证据FCC技术标准来进行的检测和批准。进口商和海关代理人要申报每个收音机频率设备符合FCC标准,即FCC执照。为了履行写信法、各种规则以及国际规定所赋予的职责,为了促进更加有效的利用波谱资源,美国联邦写信委员会为射频器具制定了技术标准。对于多数的电子电气货物而言,主要是FCC Part 15和FCC Part 18。
美国FCC需要准备哪些资料:
    样品2-3个说明书    认证申请表
    DOE认证:
          美国能源部DOE认证:主要负责家用器具能效法规的制定,并负责EnerGuide标签即最低能效要求管理,就是所谓的DOE认证注册。DOE要求其管理范围内的产品(清单见图片)在美国开始销售前必须到DOE备案注册,然后加带EnerGuide的能源标签。
    美国联邦法规(10 CFR 430)已明定出:凡是进入美国市场的外接式电源供应器,都应达到最小能效等级:level IV且在产品上明确标示出。不仅如此,也强制要求制造商、品牌商向DOE提交两份重要声明文件。第一是产品达到联邦法规在能效要求的符合性宣告(Compliance Statement),第二是产品的首次证书报告(First Certification Report),两份文件均须透过邮寄方式,递送至美国能源部(DOE, Department of Energy)。   文件准备需按照DOE公布之格式填写,其中证书报告可委由第三方单位代表制造商/品牌商提交。文件上提报之资讯应涵盖每个单一型号的产品类别(product class)、制造商/品牌商名称、效能(%)、无载时功率消耗(W)及额定输出功率(W)。
    美国DOE需要准备哪些资料:
      1.样品2-3个2.产品技术文件3.产品铭牌4.认证申请表
      FDA认证:
            FDA全称美国食品药品管理局(Food and Drug Administration)是由美国国会即联邦政府授权,一个专门从事食品与药品管理的最高执法机关,同时也是一个由医生、律师、微生物学家、化学家和统计学家等专业人士组成的,致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。而很多国家都会通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其本国产品的安全。FDA主要分为测试和注册两个内容,医疗器械、化妆品、食品药品类产品则需要进行FDA注册。
      FDA通常包含以下种类:
        1.食品接触材料的FDA检测;2.激光产品FDA注册;3.医疗器械FDA注册;4.化妆品和日用品FDA检测报告;5.食品、药品、化妆品和日用品FDA注册;
        关于FDA整理成QA的形式:
        ① FDA注册流程是怎样的? 
        申请表一份,510k豁免
        ② FDA注册周期是多久?
        3个工作日,方可在FDA官网查询FDA注册号
        ③ FDA注册号会失效?
        注册后需要定期维护
        ④ FDA注册号是否有有效期?
              只要产品相关信息及公司信息无任何变动的,则长期有效。到这里会有卖家觉得,报告或证书出来就可以了,实际上是这样吗?我用实例告诉你,是不够的!证书出来了,还需要看实验室的公信力,而其中,就必须要把实验中的认可证给上传。否则不符合标准的实验室,基本上就容易凉凉了。提醒大家千万不要为了一千几百元的差价,而导致价值百万的listing沉入大海!
              我个人认为,爆款的诞生=好产品*稳定合规供应链*有竞争力的价格。价格一定要有优势,如果已经有类似产品,考虑是否能比在售产品更加质优价低。对于工厂转型跨境电商而言,可以考虑对现有生产线利用或改造,甚至单开一条生产线,自家生产线的好处就是能保证产品质量、成本价格以及供货时效等。此外,一定要做好调研并根据市场反馈不断优化产品。比如研究亚马逊现有在售产品特征,寻找可创新点;或浏览国外家居网站,挖掘最新流行趋势;深耕市场,多做测试款投入市场,并根据市场反馈来精选与淘汰等。
        板块三.厨房类选品思路实操分享
              现在给大家讲解厨房类目选品的思路,实操手把手带领大家分析选品流程,更加直观和易理解:
              亚马逊的厨房类目,也就是Kitchen & Dining类目。做过亚马逊的朋友都知道,其实之前这个类目是放在Home & Kitchen类目之下的,但是随着这个厨卫类目的不断扩张,亚马逊把这个类目单独了划了出来。在亚马逊的类目树中,Kitchen & Dining类目有两个展示路径。个路径是直接的Kitchen & Dining类目,如截图所示。

        另外一个路径,就是位于它之前的母类目Home & Kitchen类目之下

        而在上传产品时,卖家只有一条路径,那就是要先选择Home & Kitchen这个大类目,然后在近一步选择下面的Kitchen & Dining这个类目。

              厨房类目贴近我们的生活,很多的新手卖家在没有选品灵感的时候,往往喜欢从身边的东西入手。所以厨房类目,也就成了中国卖家比较集中的一个类目。
        在亚马逊上商品数量最多的类目中,家居厨房类目稳居第三名的位置
        现在我们来看一款产品。(在亚马逊前台搜索:Cooking Thermometer

              通过对这款产品的分析,我们来看一下新手卖家要从哪些方面去判断一款新品的市场前景。这款产品是热度很高的厨房烹饪温度计。(https://www.amazon.com/ThermoPro-Digital-Instant-Thermometer-Kitchen/dp/B01IHHLB3W)

              西方人喜欢把食材做成不同的熟透级别,所以这种烹饪温度计在国外是家家户户都必不可少的厨房小工具。它的使用场景是这样的:

              看起来是不是完完全全的刚需产品?
        再来看一下它的主关键词:cooking thermometer。这个主关键词的月搜索量是7万多,再加上这个词组成的其他长尾词,月搜索量应该在15万以上。

        再来看一下它的季节性情况。

              全年的走势除去传统的圣诞旺季,还算是需求比较稳定。我们进入到产品搜索界面端,在搜索界面的前端,主要的位置已经被这几个产品牢牢占据。

              这些listing的review数量最少的有15000+,最多的已经突破了60000+。这样悬殊差距,不是一年两年就可以追得上。再来分析一下头部listing的情况。

              头部这个listing的上线时间已经有4年多的时间,但是在产品的review界面,差评确占据了绝大多数的位置。不但差评很多,而且点赞的数量也是不少。

              仔细研究这些差评,会发现大部分都是针对产品的功能缺陷。说明这款产品是存在一定的短板的。而且,作为这种头部的大卖都无法完全解决的短板,以1688搬货为主要手段的新手卖家,更是不可能解决。让我们再来看一下部分新进入产品的销售情况。这款产品已经积累了153个review,但是销量却在大类目的90000+之外。

              做过这个类目的卖家都应该知道,这样的名次,每天的出单量已经是可以忽略不计了。而且在1688上,这款产品的进货价还不算便宜。

              结合以上分析,这个产品不适合新手卖家运营。产品存在短板,类目垄断严重,新品上升渠道狭窄,运作空间不大。当然一下子没有完全掌握选品思路也是正常的,选品很依赖经验,当你选的多了,经验足够多了,很多时候就会省去很多的步骤
        板块四.蓝海产品推荐
              最后再来给大家送个福利,给大家分享一下亚马逊厨房类目的蓝海市场:
              厨房用品市场潜力巨大,我们要尤其注意智能电器。
              随着科技发展,厨房电器的效率越来越高,节能、省电、环保的高效产品会是未来的主力产品。在市场现有基础上,智能家电未来将会保持20%的年增长。而美国是第一大消费国,该品类市场渗透率高,是值得进入的细分品类。
        使在如此高的市场增长下,厨房电器仍保留较大的发展空间,且目前中国卖家的渗透率还是比较低的,在这样的市场发展趋势下,这里仍是一片蓝海。
              现在我来给大家盘点厨房用品的潜力选品,通卖美日欧:
              由于美欧日的料理习惯均少油烟,并且大多数家庭都是开放式厨房,所以三大站点在厨具有许多共同点。三地餐食文化的特殊性让许多单品在三地都有热卖,我们为大家精选了三类在美欧日三站销售数据好、未来趋势猛进,且中国卖家渗透空间大的极具增长潜力的选品。
        1.热饮设备 
              咖啡和茶统治全球,欧洲各国和日本皆为咖啡和饮茶消费大国。特别是各式咖啡机,例如胶囊咖啡机、电热水壶等都属于增长很快,但是中国卖家占比较小的品类。
        2.胶囊咖啡机 
              胶囊咖啡机堪称咖啡机中的战斗机。适用场合多,家庭、工作场合、餐饮场所、酒店等皆可使用,且价格区间跨度大,选择众多,胶囊机虽然需求大,但是消费者的要求也比较高。在准备胶囊机进行销售时,需要注意以下消费者关注的产品特点:
        • 外观时尚、设计元素、适宜场所、占用面积、或产品尺寸、线缆长度;

        • 控制简便、安全、操作快捷;

        • 启动速度、升温速度、温度调节、高性能泵、减少结垢、易清洁、符合人体工程学设计、多模式调节、节能环保。

        3.电热水壶 
              无论是在嗜咖啡如命的欧美国家,还是在拥有悠久茶文化的日本,一款性价比高的电热水壶都是家中常备。在进行产品设计时需要注意以下消费者关注的产品特点:
        • 主要壶体材质(食品级玻璃或不锈钢材质等)、出水设计、环保安全;

        • 煮沸时间、沸煮食物举例、温度可调节、适宜工作环境、设计元素;

        • 符合人体工程学设计、易拆卸、易清洗、放垢过滤、防烫伤、煮沸干燥保护;

        • 电缆可支持长度、安装位置、携带便捷。

        4.料理机 
              西餐烹饪很讲究酱汁调味,从主菜到甜品的烹调都会极高频率用到榨汁机和搅拌机。这两样神器可以说是西式餐桌的必备。
        5.榨汁机 
              榨汁机作为一款基础厨具基本也可以覆盖大多数家庭,同样是值得中国卖家挖掘的选品。在备货时需要注意消费者关注的产品特点:
        • 电机转动马力、驱动平滑、可搅碎级别、提取营养物质;

        • 可根据食物智能编程、时间可调节;

        • 适用场景推荐、套装安装说明及适用食品推荐;

        • 果蔬营养健康搭配推荐(适用于当地市场人群更佳)、便携安全、易清洗;最大容积、食品重量;

        • 套件、配件清单说明。

        6.搅拌机 
              由于西餐特性,任何进行西餐料理的家庭都会配置专业搅拌机。这款商品属于价格跨度比较高的产品,各档位产品均有不同,根据手动、自动等功能差异很容易拉开档次,提升利润。中国卖家可以根据消费者关注的产品特点打入不同细分市场:
        • 手动搅拌、自动搅拌、搅拌方式、转速调节;

        • 可适用搅拌食品举例、使用场景举例;

        • 可拆卸套件、易清洗、安装方便、卫生环保;

        • 符合人体工程学、不会外溅、防滑设计;

        • 搅拌混合食品推荐、健康食谱推荐(适用于当地市场人群更佳);

        • 商品尺寸、重量、包装清单;

        7. 其他类厨房烹饪工具 
              西餐主厨都是工具派,一道菜需要动用诸多器具,煮蛋也会配个煮蛋器。就拿一道甜品来说,可能需要准备烘焙模具、蛋糕转盘、电子烤箱等,老外又比较喜欢DIY,因此家中常备棉花糖电动机、棒米花机、面包机、巧克力喷泉、烤面包机之类的也就不足为怪。
        7.迷你烤箱 
              对于一些小型厨房来说,大烤箱占地大且不容易清理。由此迷你烤箱横空出世,在欧洲、日本等小家庭极受欢迎。在生产时需要更多考虑烤箱用途, 比如容积和适用食物等。消费者关注的产品特点:
        • 烤箱容积、适用食物重量、隔绝温度、不散味道、适用环境场景;

        • 主要使用烹饪功能,可烹饪加热加工食物举例;

        • 适用烹饪食品推荐(适用于当地市场人群更佳)、烤箱最高温度、功率、节能环保、操作简单放心;

        • 温度调节、安装操作简单、易清洗;

        • 包装清单、配件及替换件适用安装说明。

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        AMZ123获悉,据媒体报道,2月24日,在广州召开的全省高质量发展大会上,时尚零售巨头SHEIN(希音)的创始人许仰天作为企业代表发言,分享了这家扎根广东的企业,如何用十年时间成长为全球时尚行业巨头的历程。他透露,2025年SHEIN平台出口额已突破千亿元大关,业务网络覆盖超过160个国家和地区。在许仰天看来,SHEIN独创的“小单快反”模式之所以能跑通,核心在于广东得天独厚的产业土壤。从番禺的服装制造车间,到白云的国际物流枢纽,省内高度集聚的产业链条,让一件衣服从设计稿到送达消费者手中的周期,能够被压缩到惊人的2至3周。他认为,这种速度正是广东制造极致效率与国际物流高效协同的产物。
        《中企出海美国季度研究报告》PDF下载
        近年来,随着全球化进程的深化与中国经济实力的持续提升,越来越多的中国企业将目光投向海外市场。美国作为全球最大经济体创新高地和消费市场,始终是中企出海战略中的关键目标。从制造业到科技领域,从消费品到金融服务,中国企业的国际化步伐不断加快,既彰显了“中国智造”的全球竞争力,也面临复杂的政策环境、文化差异与市场竞争等挑战。
        《跨境蓝海拉美市场洞察 - 墨西哥篇》PDF下载
        墨西哥位于北美大陆南部,北邻美国,政局稳定,法律健全,是拉丁美洲地区第一贸易大国和重要的外国直接投资目的地。墨西哥拥有 1.28亿人口,是仅次于巴西的拉美第二大经济体,同时也是拉美第三大线上零售市场,无论是互联网的普及率还是使用率在拉美市场都处于佼佼者。
        《东南亚出海合规实操指南手册》PDF下载
        近年来,东南亚电商市场以迅猛的增长态势成为全球贸易的新蓝海,印尼马来西亚、新加坡等六国凭借庞大的人口基数、持续提升的互联网渗透率吸引着无数中国卖家前来布局。
        《2025中国新能源汽车产业链出海洞察报告 - 匈牙利篇》PDF下载
        中国汽车市场新能源汽车渗透率已达50%,各主机厂纷纷开启价格战,让利消费者,并承担相应的利润损失,在中国新能源汽车市场逐渐成为红海的的大背景下,海逐渐成为各主机厂主动或被动的选择。
        《2024哥伦比亚电商市场概览报告》PDF下载
        哥伦比亚位于南美洲西北部,是拉丁美洲第三大国家,北部是加勒比海,东部与委内瑞拉接壤,东南方是巴西,南方是秘鲁和厄瓜多尔,西部是巴拿马和太平洋。

        《2026独立站卖家日历》PDF下载
        2026 独立站卖家日历 2026 全年营销节奏
        《2025中东北非消费者数字经济报告》PDF下载
        2025年的报告不仅持续跟踪数字经济的同比增长,也更深入:我们探讨了新兴技术对下一波数字化转型的影响力,还首次将中东北非国家及地区的消费者行为偏好与全球其他市场进行对比。
        《2025年终大促旺季AI消费趋势报告》PDF下载
        随着人工智能 AI的爆发式增长,如 ChatGPT、Perplexity 和Llama等交互式聊天机器人正在渐渐成为大众研究和推荐的首选工具。根据 AI智能体功能的更新迭代,目前已经可以完成网购下单、预订服务、及交易支付,现已被统称为 AI智能体电商Agentic Commerce,且其采用率正呈现出滚雪球式的增长。
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        2020年亚马逊厨房类目总结及2021年预测
        爱森跨境
        2021-02-06 18:25
        18717
              今天的主题是:2020年亚马逊厨房市场产品总结分析及2021年预测。说到厨房类目,相信很多来听课的朋友都特别感兴趣,因为相较于其他一些类目,厨房类目的产品特别贴近我们的日常生活。在亚马逊平台上,厨房属于热门消费场景。 今天我们就认真分析一下厨房类目,课程分为几个部分:
        • 厨房类目2020总结和2021展望

        • 厨房类目的相关合规认证

        • 厨房类选品思路实操分享

        • 厨房类目下蓝海产品推荐

        板块一.2020年厨房类目总结和2021展望
              去年受疫情影响,欧美大部分家庭处于居家状态,在家下厨成为日常必不可少的一部分,食物储物和不锈钢厨具、餐具也成为日常居家的必备用品,其中不锈钢厨具餐具也因其方便清洁、握感舒适的优点,成为欧美人喜爱的材质之一。在家烹饪激发了外国人钻研美食的兴趣,54%的美国人表示即使疫情过后,仍会继续在家下厨做饭,46%的美国人则表示未来会更多在家烘焙,我们相信今年对厨房类产品的需求会持续强劲,市场容量进一步扩张除了厨房家电外,厨房收纳、烘培烹饪器皿器具都会成为大热品类。
              据调研显示,39.9%美国消费者表示,如果计划在未来12个月内在线购买小型厨房电器,最有可能购买的产品是空气炸锅,其次是面包机、烤炉、搅拌机、慢炖锅等。

              给中国卖家的启发和建议:
        • 中国一直是厨房用品生产大国,物美价廉,中国卖家可以充分利用产业带优势

        • 一定要持续关注产品质量,注重性价比,以此为突破口赢得欧美消费者信赖,扩大品牌影响力

        • 要尤其关注家居厨房小家电,家电主要分为大家电(如冰箱、冰柜、洗碗机)和小家电(如吸尘器、面包机、咖啡机),厨房、清洁及其它生活电器(特别是小家电)的规模超过市场份额的50%,小家电是其中增长最快的品类,预计2019-2023年平均增长率为10.9%,2023年预估市场规模将高达2070亿美金

              通过前面分享的两组数据和图片,现在是不是应该对厨房家电类心里更加有底气了呢?像我身边也有不少朋友开始投入项目到这个类目进行掘金。
        板块二.厨房类目的相关合规认证
              但是,当很多大卖做到了日销百单的时候,却被一封邮件投诉过来。信件上说,您的产品安全性合规有问题,请下架整改。让人措手不及。

              信件内容写的很清楚:提供合规的认证报告。提供产品的图像(正面、背面、配件和包装)。 图片应包括: 型号 / 序列号、安全 / 符合标志及标志、产品或包装上的安全标签及警告。 还请附上一份说明书。
              所以下一部分我来给大家讲解,家电类厨房产品进入美国条件?合规认证有哪些?
        1. FCC:针对电子类相关产品,如Wi-Fi、蓝牙、微波等设备

        2. DOE:针对小家电涉及电器相关产品

        3. FDA:食物接触材料如微波炉、锅、碗等需要符合相关要求

              美国FDA对接触食物的产品有一定规范,许多厨房类目会有所涉及。在上市之前并不需要每件厨房用具都有FDA批准,但其构成材料必须符合“通常视为安全”(GRAS)合规,并且根据FD&C法案,必须无危害性缺陷和设计缺陷。制造公司或分销商可能会受到消费者安全官员的检查,如果发现违规产品,FDA可能会发出警告信,产品召回或禁令。需要有能源标签和电光源标签的产品:电视机、电冰箱、冷藏柜、冰柜、洗衣机、室内空调、吊扇等
        FCC认证:
              凡进入美国的通信电子类产品都需要进行FCC认证,即通过由FCC直接或者间接授权的实验室根据FCC技术标准进行检测和批准。FCC全称是Federal Communications Commission,中文为美国联邦通信委员会。于1934年由COMMUNICATIONACT建立是美国政府的一个独立机构,直接对国会负责。FCC通过控制无线电广播、电视、电信、卫星和电缆来协调国内和国际的通信。容纳打算机、画像机、电子设备、收音机接收和传输器具、收音机遥控玩具、电话、匹夫打算机以及其他可能性伤害人身安全的货物。这些货物如果想输出到美国,必须越过由政府授权的实验室证据FCC技术标准来进行的检测和批准。进口商和海关代理人要申报每个收音机频率设备符合FCC标准,即FCC执照。为了履行写信法、各种规则以及国际规定所赋予的职责,为了促进更加有效的利用波谱资源,美国联邦写信委员会为射频器具制定了技术标准。对于多数的电子电气货物而言,主要是FCC Part 15和FCC Part 18。
        美国FCC需要准备哪些资料:
          样品2-3个说明书    认证申请表
          DOE认证:
                美国能源部DOE认证:主要负责家用器具能效法规的制定,并负责EnerGuide标签即最低能效要求管理,就是所谓的DOE认证注册。DOE要求其管理范围内的产品(清单见图片)在美国开始销售前必须到DOE备案注册,然后加带EnerGuide的能源标签。
          美国联邦法规(10 CFR 430)已明定出:凡是进入美国市场的外接式电源供应器,都应达到最小能效等级:level IV且在产品上明确标示出。不仅如此,也强制要求制造商、品牌商向DOE提交两份重要声明文件。第一是产品达到联邦法规在能效要求的符合性宣告(Compliance Statement),第二是产品的首次证书报告(First Certification Report),两份文件均须透过邮寄方式,递送至美国能源部(DOE, Department of Energy)。   文件准备需按照DOE公布之格式填写,其中证书报告可委由第三方单位代表制造商/品牌商提交。文件上提报之资讯应涵盖每个单一型号的产品类别(product class)、制造商/品牌商名称、效能(%)、无载时功率消耗(W)及额定输出功率(W)。
          美国DOE需要准备哪些资料:
            1.样品2-3个2.产品技术文件3.产品铭牌4.认证申请表
            FDA认证:
                  FDA全称美国食品药品管理局(Food and Drug Administration)是由美国国会即联邦政府授权,一个专门从事食品与药品管理的最高执法机关,同时也是一个由医生、律师、微生物学家、化学家和统计学家等专业人士组成的,致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。而很多国家都会通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其本国产品的安全。FDA主要分为测试和注册两个内容,医疗器械、化妆品、食品药品类产品则需要进行FDA注册。
            FDA通常包含以下种类:
              1.食品接触材料的FDA检测;2.激光产品FDA注册;3.医疗器械FDA注册;4.化妆品和日用品FDA检测报告;5.食品、药品、化妆品和日用品FDA注册;
              关于FDA整理成QA的形式:
              ① FDA注册流程是怎样的? 
              申请表一份,510k豁免
              ② FDA注册周期是多久?
              3个工作日,方可在FDA官网查询FDA注册号
              ③ FDA注册号会失效?
              注册后需要定期维护
              ④ FDA注册号是否有有效期?
                    只要产品相关信息及公司信息无任何变动的,则长期有效。到这里会有卖家觉得,报告或证书出来就可以了,实际上是这样吗?我用实例告诉你,是不够的!证书出来了,还需要看实验室的公信力,而其中,就必须要把实验中的认可证给上传。否则不符合标准的实验室,基本上就容易凉凉了。提醒大家千万不要为了一千几百元的差价,而导致价值百万的listing沉入大海!
                    我个人认为,爆款的诞生=好产品*稳定合规供应链*有竞争力的价格。价格一定要有优势,如果已经有类似产品,考虑是否能比在售产品更加质优价低。对于工厂转型跨境电商而言,可以考虑对现有生产线利用或改造,甚至单开一条生产线,自家生产线的好处就是能保证产品质量、成本价格以及供货时效等。此外,一定要做好调研并根据市场反馈不断优化产品。比如研究亚马逊现有在售产品特征,寻找可创新点;或浏览国外家居网站,挖掘最新流行趋势;深耕市场,多做测试款投入市场,并根据市场反馈来精选与淘汰等。
              板块三.厨房类选品思路实操分享
                    现在给大家讲解厨房类目选品的思路,实操手把手带领大家分析选品流程,更加直观和易理解:
                    亚马逊的厨房类目,也就是Kitchen & Dining类目。做过亚马逊的朋友都知道,其实之前这个类目是放在Home & Kitchen类目之下的,但是随着这个厨卫类目的不断扩张,亚马逊把这个类目单独了划了出来。在亚马逊的类目树中,Kitchen & Dining类目有两个展示路径。个路径是直接的Kitchen & Dining类目,如截图所示。

              另外一个路径,就是位于它之前的母类目Home & Kitchen类目之下

              而在上传产品时,卖家只有一条路径,那就是要先选择Home & Kitchen这个大类目,然后在近一步选择下面的Kitchen & Dining这个类目。

                    厨房类目贴近我们的生活,很多的新手卖家在没有选品灵感的时候,往往喜欢从身边的东西入手。所以厨房类目,也就成了中国卖家比较集中的一个类目。
              在亚马逊上商品数量最多的类目中,家居厨房类目稳居第三名的位置
              现在我们来看一款产品。(在亚马逊前台搜索:Cooking Thermometer

                    通过对这款产品的分析,我们来看一下新手卖家要从哪些方面去判断一款新品的市场前景。这款产品是热度很高的厨房烹饪温度计。(https://www.amazon.com/ThermoPro-Digital-Instant-Thermometer-Kitchen/dp/B01IHHLB3W)

                    西方人喜欢把食材做成不同的熟透级别,所以这种烹饪温度计在国外是家家户户都必不可少的厨房小工具。它的使用场景是这样的:

                    看起来是不是完完全全的刚需产品?
              再来看一下它的主关键词:cooking thermometer。这个主关键词的月搜索量是7万多,再加上这个词组成的其他长尾词,月搜索量应该在15万以上。

              再来看一下它的季节性情况。

                    全年的走势除去传统的圣诞旺季,还算是需求比较稳定。我们进入到产品搜索界面端,在搜索界面的前端,主要的位置已经被这几个产品牢牢占据。

                    这些listing的review数量最少的有15000+,最多的已经突破了60000+。这样悬殊差距,不是一年两年就可以追得上。再来分析一下头部listing的情况。

                    头部这个listing的上线时间已经有4年多的时间,但是在产品的review界面,差评确占据了绝大多数的位置。不但差评很多,而且点赞的数量也是不少。

                    仔细研究这些差评,会发现大部分都是针对产品的功能缺陷。说明这款产品是存在一定的短板的。而且,作为这种头部的大卖都无法完全解决的短板,以1688搬货为主要手段的新手卖家,更是不可能解决。让我们再来看一下部分新进入产品的销售情况。这款产品已经积累了153个review,但是销量却在大类目的90000+之外。

                    做过这个类目的卖家都应该知道,这样的名次,每天的出单量已经是可以忽略不计了。而且在1688上,这款产品的进货价还不算便宜。

                    结合以上分析,这个产品不适合新手卖家运营。产品存在短板,类目垄断严重,新品上升渠道狭窄,运作空间不大。当然一下子没有完全掌握选品思路也是正常的,选品很依赖经验,当你选的多了,经验足够多了,很多时候就会省去很多的步骤
              板块四.蓝海产品推荐
                    最后再来给大家送个福利,给大家分享一下亚马逊厨房类目的蓝海市场:
                    厨房用品市场潜力巨大,我们要尤其注意智能电器。
                    随着科技发展,厨房电器的效率越来越高,节能、省电、环保的高效产品会是未来的主力产品。在市场现有基础上,智能家电未来将会保持20%的年增长。而美国是第一大消费国,该品类市场渗透率高,是值得进入的细分品类。
              使在如此高的市场增长下,厨房电器仍保留较大的发展空间,且目前中国卖家的渗透率还是比较低的,在这样的市场发展趋势下,这里仍是一片蓝海。
                    现在我来给大家盘点厨房用品的潜力选品,通卖美日欧:
                    由于美欧日的料理习惯均少油烟,并且大多数家庭都是开放式厨房,所以三大站点在厨具有许多共同点。三地餐食文化的特殊性让许多单品在三地都有热卖,我们为大家精选了三类在美欧日三站销售数据好、未来趋势猛进,且中国卖家渗透空间大的极具增长潜力的选品。
              1.热饮设备 
                    咖啡和茶统治全球,欧洲各国和日本皆为咖啡和饮茶消费大国。特别是各式咖啡机,例如胶囊咖啡机、电热水壶等都属于增长很快,但是中国卖家占比较小的品类。
              2.胶囊咖啡机 
                    胶囊咖啡机堪称咖啡机中的战斗机。适用场合多,家庭、工作场合、餐饮场所、酒店等皆可使用,且价格区间跨度大,选择众多,胶囊机虽然需求大,但是消费者的要求也比较高。在准备胶囊机进行销售时,需要注意以下消费者关注的产品特点:
              • 外观时尚、设计元素、适宜场所、占用面积、或产品尺寸、线缆长度;

              • 控制简便、安全、操作快捷;

              • 启动速度、升温速度、温度调节、高性能泵、减少结垢、易清洁、符合人体工程学设计、多模式调节、节能环保。

              3.电热水壶 
                    无论是在嗜咖啡如命的欧美国家,还是在拥有悠久茶文化的日本,一款性价比高的电热水壶都是家中常备。在进行产品设计时需要注意以下消费者关注的产品特点:
              • 主要壶体材质(食品级玻璃或不锈钢材质等)、出水设计、环保安全;

              • 煮沸时间、沸煮食物举例、温度可调节、适宜工作环境、设计元素;

              • 符合人体工程学设计、易拆卸、易清洗、放垢过滤、防烫伤、煮沸干燥保护;

              • 电缆可支持长度、安装位置、携带便捷。

              4.料理机 
                    西餐烹饪很讲究酱汁调味,从主菜到甜品的烹调都会极高频率用到榨汁机和搅拌机。这两样神器可以说是西式餐桌的必备。
              5.榨汁机 
                    榨汁机作为一款基础厨具基本也可以覆盖大多数家庭,同样是值得中国卖家挖掘的选品。在备货时需要注意消费者关注的产品特点:
              • 电机转动马力、驱动平滑、可搅碎级别、提取营养物质;

              • 可根据食物智能编程、时间可调节;

              • 适用场景推荐、套装安装说明及适用食品推荐;

              • 果蔬营养健康搭配推荐(适用于当地市场人群更佳)、便携安全、易清洗;最大容积、食品重量;

              • 套件、配件清单说明。

              6.搅拌机 
                    由于西餐特性,任何进行西餐料理的家庭都会配置专业搅拌机。这款商品属于价格跨度比较高的产品,各档位产品均有不同,根据手动、自动等功能差异很容易拉开档次,提升利润。中国卖家可以根据消费者关注的产品特点打入不同细分市场:
              • 手动搅拌、自动搅拌、搅拌方式、转速调节;

              • 可适用搅拌食品举例、使用场景举例;

              • 可拆卸套件、易清洗、安装方便、卫生环保;

              • 符合人体工程学、不会外溅、防滑设计;

              • 搅拌混合食品推荐、健康食谱推荐(适用于当地市场人群更佳);

              • 商品尺寸、重量、包装清单;

              7. 其他类厨房烹饪工具 
                    西餐主厨都是工具派,一道菜需要动用诸多器具,煮蛋也会配个煮蛋器。就拿一道甜品来说,可能需要准备烘焙模具、蛋糕转盘、电子烤箱等,老外又比较喜欢DIY,因此家中常备棉花糖电动机、棒米花机、面包机、巧克力喷泉、烤面包机之类的也就不足为怪。
              7.迷你烤箱 
                    对于一些小型厨房来说,大烤箱占地大且不容易清理。由此迷你烤箱横空出世,在欧洲、日本等小家庭极受欢迎。在生产时需要更多考虑烤箱用途, 比如容积和适用食物等。消费者关注的产品特点:
              • 烤箱容积、适用食物重量、隔绝温度、不散味道、适用环境场景;

              • 主要使用烹饪功能,可烹饪加热加工食物举例;

              • 适用烹饪食品推荐(适用于当地市场人群更佳)、烤箱最高温度、功率、节能环保、操作简单放心;

              • 温度调节、安装操作简单、易清洗;

              • 包装清单、配件及替换件适用安装说明。

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