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【干货】23年行业实战派,供应链管理独家经验分享(内含大量干货,收藏备用)

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2021-11-30 02:06
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有些人早上是叱诧商海、光鲜亮丽的老板,中午是分析用户需求的产品经理,晚上是数据分析大师,一天下来活没少干,但困难险阻依旧多。这是不少外贸和跨境电商卖家的真实写照。


部分外贸企业自身拥有强大竞争力,也具备一定的供应链管理能力,但在链条末端是否还能强势到底,挺着腰杆不跟工厂妥协,将话语权牢牢掌握在自己的手上呢?


供应链管理做不到极致化,弊端显露得就会愈发明显,模糊不清的前景会直接影响企业战略决策。


那么,完整的供应链到底应该包含哪些流程?SCM管理为啥让老板们压力山大?质量安全问题需要从哪些维度去规避?品牌企业增值方向该往哪儿走?……枫火跨境特邀从业23年实战派供应链专家Jeffrey为各位破解迷思。


内含大量供应链管理干货,收藏备用哦~ 




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完整供应链长啥样?避开误区!


“只要还能拧出水来,就说明企业还有发展潜力和竞争空间。”著名的“毛巾拧水”企业管理理念,相必大家早有所耳闻。各行业各平台竞合和进化,内外重压之下,竞争激烈,供应链管理如何帮助企业提升生存竞争实力成为重要课题。


大部分企业老板理解的供应链管理是片面的,会习惯性地认为SCM管理范畴仅限于采购、质检以及财务,而供应链管理应该是由2B或2C市场侧或销售端研究分析提供到的客户需求开始,反馈给计划部和物控部,根据目标群体需求研发满足产品,再将需求指令下达给技术、采购、质量、财务以及物流仓储部门,接下来才是多级供应商工厂生产交付。但很多人都自动忽略计划这一模块。


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*「牛鞭效应」示意图


Jeffrey老师在这里提到了一个有趣且形象的概念——「牛鞭效应」,简单理解就是在供应链这一链条上,消费群体需求信息在各级传递过程中被逐渐放大的现象,经过层层流程的冲刷,真正的用户需求被扭曲,到末端供应链接受到的信息是失真的,没办法真正匹配,波动较大像牛鞭,就称为牛鞭效应。


就好比给人传话,传到第100个人的时候,原话意思就完全大变样了。这时候及时的沟通和各项合同的制定等细节显得极为重要。


除了产品需求研究之外,还有大家都关心的平台渠道数据分析、竞品研究、受众用户画像分析以及产品研发设计这些微观维度的要素也很重要。




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 外贸与跨境电商,如何制定供应链管理策略?


在本次沙龙课上,Jeffrey老师和参会的老板及高管朋友们就“您企业是如何制定供应链管理战略?”的话题进行互动,不少朋友认为供应链管战略就是——根据销售端销售计划与需求出发,要求采购对供应商工厂进行商务谈判、成本降价等管理工作。

为此,Jeffrey老师首次向大家提出了“供应链战略双维度管理方法论,即完整的供应链在制定时,必须同时考量宏观和微观两大方面。

除了上面提到的平台渠道数据分析、竞品研究、受众调研、用户画像、产品设计等微观层面外,作为企业掌舵人,我们还更需从产业政策、法律法规政策等宏观层面进行相应的关注、了解、分析并判定哪些政策与法规会对自身供应链条上的行业带来是鼓励发展还是限制发展......从而使我们在制定产品战略、供应链管理战略时,才能真正看清与看透产业链条上的一些表面现象与事件带给我们自身的成本压力、交期压力、合规压力等等风控问题;才能使我们制定的战略是有具备了一定的瞻前性、可持续性的规划与发展,而绝不能停留在我们现有大多数外贸与电商企业的“costdown”的交易层面!




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如何诊断供应链管理在哪一环出现了问题?


由SCOR(即供应链流程参考模型)再发展到Jeffrey老师多年工作实践并总结出适合绝大多数外贸与跨境电商企业的B.V(Brands’Value)+QCDS(Quality-Cost-Delivery-Service)管理实践方法,企业可以根据自身实际出现的状况,对应相应的模块分析、排除、确认问题所在,并采用有效措施填补环节漏洞。


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*QCDS模型(非完整版)


究其根本,供应链管理最终是为产品战略服务的,在所处赛道发生的每个动作都是为企业整体战略服务的,而赛道是否赚钱,要时时刻刻注意竞争对手的变化和市场环境的改变,跟上趋势。




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供应链管理压力山大,苦不堪言?


工厂的压力大部分来自疫情黑天鹅,比如说团队人员招聘和组建、物流仓储,加上原材料成本高涨、税务合规以及安全质量问题等都是现在大多数供应商工厂普遍存在的问题。


讲到招人这个难题,就不得不提到十几二十年前打工人的状态,当时追求的是极度稳定的工作,中介给自己工作机会就已经感天谢地了,但如今像深圳广州这种大城市里的大工厂招人,都是盼星星盼月亮,人才稀缺是一回事,但这也和00、05后新兴消费群体的出现、年龄层工作风格息息相关。厂子招进来的年纪偏大的大叔大妈明显比年轻人多,这些都是供应链管理需要思考的人才岗位问题之一。


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* 某工厂工人正有序作业中


还有,物流难题。运费贵出天际,甚至有段时间一个柜子的费用夸张到从2千涨到了2万美金;一柜难求,人力不足,即使是给出超级高的薪资也招不到员工,还是一样的招人难,人工成本不断飙升。


再来就是,原材料涨价。除了疫情囤货抬价,引起恐慌,影响流通这个大家都知道的理由之外,还有一个可能大家会忽略但又很重要的原因——政策变化。深圳某家家居公司无视环保政策,粗放发展严重损害环境,加上不做任何创新改革,产品跟不上趋势变化,最终企业做不下去以倒闭告终。


每个卖家都需要关注国家方针政策变化,要明确自己所处的出口产品行业是不是国家鼓励发展的,产品供应链工厂是否在国家侧供给的淘汰行列,这是最为基础的。


倘若采购员、供应链管理员以及负责人等这些重要岗位执行者都没有密切关注这些行业大方向的话,就全然不知石油等原材料价格上涨对供应链的影响,同时对策略的制定和执行造成阻碍。比如说做服装行业的卖家,化纤材质的就需要了解石油等原材料相关政策变化。




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牢固质量防线,致命失误可以避免!


广州、深圳、杭州以及宁波跨境电商发展速度走在全国前列,部分企业也成为资本青睐的对象。随着规模的扩张和产品线的增加,供应链管理弊端凸显,比如商品质量安全不合规引发一连串来自前端的负面效应,加上产品滞销,回款乏力,流程混乱等问题叠加,最后造成企业倒闭的案例不在少数。


“如果连你这个供应链管理员都不清楚产品生产标准、质检要求,还怎么保障商品在平台营销和售卖动作的顺利进行?” 估计这是不少老板想吐槽供应链管理中与产品息息相关的岗位人员的话,不仅限于负责人、采购员,还包括产品研发以及财务等。不为别的,就为这个质量合规和安全合规。


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因为质量问题遭投诉、要赔偿及被强制下架的产品可以说不在少数,质量安全并非无关痛痒,也不是小打小闹,这同样牵涉到供应链,不单纯是产品生产这一环节的漏洞,更深一层的原因是企业规模和认知都比较,没有一个人清楚产品质量和技术标准,比如不知道版型图,改模判断失误等等,和工厂对接就会存在很严重的沟通问题。


跨境电商算是异军突起的典型代表行业,催生了很多能够接小批量订单的小厂子,殊不知这也是隐患之一,因为小厂子缺乏标准化规模化的流程,容易忽略制度框架,可能连你需要生产的产品标准工厂都一知半解,但还是会接单,最后因为生产制造经验受限,没有沉淀,生产就会存在不少的问题,比如质量安全。当你想要和工厂对峙,这时你可能会发现工厂并没有可以提供给你想要的产品认证资料,被投诉连平台申诉都走不了,苦不堪言。


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如何去避免工厂生产产生的质量安全问题?

首先,供应链合同管理。关于合同商务条款的谈判必须要有,明确关于产品交付、质量、规格以及售后退货等相关内容,并签署相应的合同严格执行。同时,企业自身要明确供应链生产的各种标准和质量可控制,这才好进行监控和检测,以防出现质量不过关问题。


还有看厂考量,审核供应商资质,深入工厂调查工艺质量;多沟通洽谈,多备两家同类产品供应链增加选择的可能性。比方说当遇到限电,这家工厂和你说客观原因,交付需要推迟两天,那么就要思考延迟的后果是什么?断货,交期、物流时间差和上架时间差,随时会打乱原来的计划,有备选供应商的话可以有PlanB可选,也可得到一定的缓冲,压力减少。有卖家表示:“如果有些厂子生产的产品品质可以,让人放心的话,愿意付钱,也愿意将这一个认定了的供应商纳入自己的战略供应商,这样就和自己的工厂一样,可以通过成本控制,优化生产工艺。”




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为什么别人品牌能成功,你不行?


Jeffrey老师提到说,如果一家公司第一年销售额做到了5千万,利润是5百万,第二年做到了5个亿,利润是5千万,看似进步成长,实际上投入产出比是一样的,没有增值,价值没有提升,只是把销售额和数字做大了而已。


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具有溢价能力的企业和品牌,在工厂面前腰杆子很直,也很硬气。小企业小品牌没有做到一定规模的时候,订单量小,在供应商面前并没有话语权,就别说给工厂提各种生产要求了。不妨试试抱团取暖,两家公司一起用量一下子就上来了,也能争取到一定的话语权。


但大部分跨境电商卖家做法大体一致,那就是放宽要求,妥协退步。有卖家表示如果是做传统外贸的话,对于不符合要求的产品,会对工厂SAY NO,坚决拒收,但做跨境电商就不敢了,因为这边一旦拒收,那边就面临断货风险,对工厂强势是不可能的;再者考虑开模做新产品,投入太大就会觉得不值得,觉得勉强用工厂生产的满意度大概70%的专利产品,销售200万也可以接受,但再用这个钱去开模研发新品,则会感到不值,还不如继续用这个产品再赚一笔再撤退。


这里可以从另一个角度考虑,那就是产品研发。不可否认,跨境电商卖家做得还不错的是大家都具备了卖货的能力,但产品能力依旧是很多卖家欠缺的,这是需要思考的方向维度。关于未来的规划,需要找到值得投入一大笔的类目,组建属于自己的一支研发、供应链团队,突破专利。


除了上面提到的质量合规和安全合规之外,一个品牌想能在海外做大做强,还需要具备什么样的能力?还需要紧贴市场发展趋势,细分市场,坚持技术创新以及试验设计,把产品做到极致,就能发光发亮,被市场发现、接受、认可和喜爱。


这几年,我们也接触了不少来自全国各地的跨境电商卖家,但极少有企业能够真正理解并掌握SCM管理精髓,甚至有些企业依旧停留在最原始最基础的状态!不懂供应链链接的企业,其实已经输在起跑线了。供应链管理比想象中更重要。



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