对俄食品出口一季度再增21.1%，中式调味速食加速填补西方品牌退场空白

AMZ123获悉，在国内休闲零食、调味品与预制菜市场竞争加剧的背景下，中国食品企业已将货物布局延伸至莫斯科、新西伯利亚与叶卡捷琳堡等俄罗斯主要城市。数据显示，2025年中俄农产品贸易总额达113.5亿美元（同比增长8.7%），其中对俄食品出口规模为33.4亿美元（增长9.1%），2026年一季度对俄食品出口同比再增21.1%，水果、水产、肉类及糖制品全线增长。

这一增长趋势的核心逻辑在于：雀巢、玛氏、亿滋等西方品牌收缩俄罗斯市场后，留下了年规模逾百亿美元的休闲食品货架空白；Wildberries与Ozon Food平台食品GMV连续多年增幅达40%以上，且随着二三线城市冷链基础设施完善，相关城市订单量已反超莫斯科；年轻消费群体"一人食"消费习惯的形成，推动自热火锅、酸辣粉、螺蛳粉等品类年增幅达3倍。

目前复购表现较为突出的五大品类集中于以下方向：

1. 复合调味品：火锅底料、麻辣酱等品类，Ozon平台调味品GMV曾单季增长137%。
2. 方便速食：自热米饭、螺蛳粉等产品需求持续扩大。
3. 休闲烘焙替代品：软糖、威化、蛋白棒等品类，在巧克力产品涨价30%的背景下获得替代性增长。
4. 温带果蔬加工品：俄罗斯鲜果年进口依赖度超90%，其中葡萄对俄出口增幅达219%。
5. 啤酒及饮品：中国啤酒5月对俄出口量翻倍，跃升为第一大出口国；茶饮及UHT牛奶同步增长。

在市场进入策略方面，业内建议规避以下风险：以低价作为核心竞争力，易陷入与土耳其、伊朗、乌克兰等国产品的价格消耗战；俄语标签仅做文字翻译而忽视配料排序规范、DD.MM.YYYY保质期格式及千卡单位标注等本地化要求，可能导致产品被退运；自建团队独立办理兽医证与清关查验，操作风险较高。

建议的市场进入路径为：以中式风味结合低糖高蛋白卖点切入300至800卢布的西方品牌退场价格带，配合俄语EAC合规包装完成市场卡位；通过年度框架协议绑定1至2家俄区专业食品清关服务商，采用"黑龙江口岸+中欧班列+符拉迪沃斯托克海外仓"的履约路径，将配送时效压缩至7至12天。

俄罗斯拥有1.4亿人口，冬季鲜果自给率不足50%，平台食品电商化进程持续加快，正从传统边贸小市场转变为未来5年中国食品出海最具确定性的增量市场。