深度解析：中美食用油贸易真实情况盘点

当地时间10月14日，美国总统特朗普指责中方故意停止进口美国大豆，并表示作为报复措施，将停止从中国进口食用油。

中国是美国大豆的最大购买国。根据美国农业部（USDA）数据显示，2024年美国全年出口大豆总额为244.7亿美元，其中，出口至中国大豆总额为126.4亿美元，占比高达51.66%。

2024年美国对中国大豆出口量为2700万吨。相比之下，2025年1月至8月美国对中国的大豆出口总量仅为539万吨，占同期出口总量的29%。其中6月至8月对中国的出货量几乎为零。

与此同时，巴西对中国的大豆出口量创下新高。2025年1月至8月，巴西向中国出口了创纪录的6732万吨大豆，占同期出口总量的76%。仅8月份，中国从巴西购买了789万吨，创下了月度最高纪录，占巴西当月大豆出口的85%。预计2025年全年巴西大豆出口总量将达到1.1亿吨，超过2023年全年创下的最高纪录。

2025年8月，美国大豆协会致信美国总统特朗普，呼吁政府调整政策，特别是尽快与中国达成新的贸易协议。该协会经济学家表示，美国农民面临巨大的财务压力，农作物收入降低，而化肥和农业设备的成本在关税政策影响下飙升。

中国对美国出口的食用油多为废食用油（UCO），这是一种用于制造生物燃料的原料之一。自2020年以来，美国从中国进口UCO的数量增长迅猛。美国农业部(USDA）的数据显示，2024年中国对美国出口的UCO达到创纪录的127万吨，价值约12亿美元，占到中国UCO出口总量的43%。

但在今年美国对中国商品加征关税后，中美UCO贸易额已经开始下降。2025年1月至8月，中国对美国出口的UCO降至29万吨，价值2.867亿美元，同比暴跌65%。

美国的UCO主要来源于加利福尼亚州、德克萨斯州、伊利诺伊州、爱荷华州和乔治亚州等餐饮业与食品加工产业发达的地区，由专业企业从餐馆、学校食堂及食品工厂回收，再经过过滤、脱水、去杂、酯化处理等环节，转化为生物柴油或再生原料。

根据美国农业部（USDA）的数据，2023年美国生物柴油生产使用了约544.3万吨的动物脂肪、废油和油脂（包括废弃食用油，UCO），占总原料的37%。美国虽具备生产能力，但无法独立满足其国内生物燃料市场的需求。

整体来看，中国对美出口的食用油总量相对有限，除上文提到的废食用油（UCO）外，主要以芝麻油或特色调味油为主。美国市场对中国精炼及特色油脂有一定需求，但大宗油脂如大豆油主要依赖其他供应国。具体如下：

10月15日，外交部发言人回应称：中方在处理中美经贸问题上的立场是一贯的、明确的。贸易战、关税战没有赢家，不符合任何一方利益。双方应在平等、尊重、互惠的基础上协商解决有关问题。