全球粮食短缺凸显？印度即日起禁止小麦出口！

俄罗斯和乌克兰均为小麦出口大国，自俄乌战争爆发以来，黑海地区的小麦出口大幅下降，全球粮食供应链吃紧，粮价走高。印度是世界上第二大小麦生产国，据《印度斯坦时报》10日报道，在3月结束的2021至2022财政年度，印度小麦出口总量创历史最高纪录，达785万吨，同比增加275%。俄乌冲突爆发后，全球买家寄望印度能弥补小麦供应缺口，事实上印度4月小麦出口量达到了创纪录的140万吨，创下历史月度出口新高，这在一定程度上缓解了全球谷物市场的供应紧张。市场原本甚至预计，随着4月份新季作物的收割，本月印度小麦出口量可能会进一步增加。

印度小麦的买家通常集中在南亚、东南亚、中东、欧洲和北非地区。由于俄乌冲突导致东欧小麦供应大幅下降，全球最大的小麦进口国埃及上月也首次开始从印度购买小麦。印度今年还开始向以色列、土耳其、印度尼西亚、莫桑比克和坦桑尼亚等其他新市场出口小麦。

在此之前，卫星社新德里4月26日报道印度外交部长苏杰生高调宣示，印度可以作为小麦出口国，以弥补因乌克兰局势而出现的全球粮食短缺。

苏杰生在印度举行的瑞辛纳对话论坛上说：“我们看到乌克兰冲突导致的后果之一已体现在能源价格、粮食短缺和食品通胀上。印度可以通过干预农产品出口，特别是小麦出口，来改变目前形势。”

但印度3月中旬开始的持续罕见高温天气对于农业生产尤其对小麦产生了直接冲击，因为印度的小麦主产区集中于持续高温的中部和西北部区域，且正处于关键的灌浆期。印度政府已将今年小麦预期产量下调至1.05亿吨，较2月作出的预期数字减少5.7%，有当地专家预计印度小麦今年或将面临15%~25%的平均减产。另一方面，高温天气叠加国际市场需求强劲预期，私营粮食交易商大量收购小麦，导致印度国内4月小麦价格攀升至10年来最高水平，同比上涨6.95%，主粮价格的大幅推高势必将影响到执政党的民意支持。在2022年5月早些时候彭博新闻就有报道，印度破纪录的热浪严重影响当地小麦产量，促使政府考虑对出口设限。

5月13日晚，印度以国家粮食安全受到威胁为由，正式发布宣布立即禁止小麦出口。或许是考虑到这一政策对全球粮食供应局势冲击的外围影响，通知还称，“为保障粮食安全需求向印度政府提出要求并且获得授权许可的国家，将能够继续获得印度出口的小麦。”