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纽约最火奶茶店,一夜之间变成了“? Tea”

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2026-06-17 08:00
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2026年6月10日,位于纽约法拉盛、布鲁克林、唐人街和哥伦比亚大学附近的四家茉莉奶白门店突然关闭。卷帘门落下,门头招牌上的“Molly”字样被问号遮盖,变成了“? Tea”。旁边的Menus大屏幕上,所有菜单都只剩下孤零零的一个问号。

一周前,这里还是纽约最炙手可热的茶饮店——排队动辄2小时,年营收冲上3000万人民币,华人和本地年轻人趋之若鹜。发生了什么?

一、年营收超3000万的“奶茶新王”

茉莉奶白首店于2021年在深圳开出,主打以茉莉花等花香为茶底的鲜奶茶,客单价在15-25元区间。凭借差异化花香定位和极简中式美学,迅速成为国内新茶饮阵营中的一匹黑马。天眼查显示,茉莉奶白共有三轮融资,最新一轮为2024年10月获得饿了么近亿元战略融资。截至2026年5月,国内门店已达2347家。

2024年4月,茉莉奶白走出国门,首站选择美国,在纽约法拉盛开出海外第一家门店。

法拉盛是纽约最大的华人聚居区,也是新茶饮品牌北美厮杀的“试炼场”。据品牌此前披露数据,法拉盛首店开业首月GMV突破43万美元(约合人民币310万元),2024年10月单月营收一度飙至57.75万美元(约合人民币400万元),月均稳定在50万美元(约合人民币350万元)左右——年营收超过3000万人民币,刷新了当时新茶饮在美国的单店纪录。

此后,茉莉奶白迅速扩张,在纽约连开4家门店,洛杉矶圣盖博谷等地的门店也相继落地。到2026年6月,茉莉奶白已在海外拥有超50家门店,覆盖美国、加拿大、澳大利亚、英国、泰国等多个国家和地区,并曾高调宣布2026年北美计划开设80-100家店。

然而,没有人想到,引爆全美扩张的“发动机”——那4家纽约门店,竟会成为整条战线上的“火药桶”。

二、一夜之间,“Molly”变成了问号

事件在2026年6月10日突然爆发。

据美国纽约南区联邦地区法院案件记录,法院已于6月8日签发初步禁令,禁止被告(纽约4家门店相关方)在诉讼期间继续使用“Molly Tea”/“茉莉奶白”相关名称、商标、LOGO及其他知识产权。

6月11日,茉莉奶白通过其海外官方账号发布声明,宣布终止与美国纽约4家门店及洛杉矶1家门店的合作关系。声明中特别指出,纽约法拉盛、布鲁克林、唐人街三店为违约门店,纽约哥大校区门店“从未获得官方授权”,属于侵权私自开店。

这5家门店恰好构成茉莉奶白在美国最早、客流最核心的门店矩阵——法拉盛是品牌海外首店,布鲁克林是首个走出法拉盛的旗舰店,唐人街直接卡位纽约游客核心商圈,哥大店则瞄准年轻留学生。5家门店占茉莉奶白当时全美全部已开门店的近20%,而且是品牌在美国市场的“脸面”——曝光率最高、营收贡献最大。

法院禁令下达后,纽约部分门店仓促将门头招牌更改为“?Tea”,菜单屏幕上的所有商品名称也被替换成问号。社交媒体上疯传的门店现场视频和照片显示,刚刚还大排长龙的纽约奶茶顶流,瞬间沦为无名无姓的“幽灵店铺”。

三、总部说违约,加盟商说“夺权”

事件引发轩然大波后,品牌方与加盟商的矛盾彻底公开化。

品牌方:合作方严重违约,被迫打官司

茉莉奶白在声明中给出的理由是“美国部分地区的原合作方近期出现多项严重违约行为”,总部多次沟通、警告,“违约状态至今未能纠正”。涉事门店“长期拒绝配合总部沟通、门店运营品质不达标、脱离品牌标准化品控体系”,双方在品牌运营、价值坚守上存在不可调和的矛盾。

茉莉奶白已于2026年5月15日向美国纽约南区联邦地区法院提起诉讼,并向法院提交了大量合作文件,包括美国商标注册材料、品牌授权协议、股东协议、公司治理文件、合规通知等。案件核心争议围绕品牌及商标在纽约地区的使用权。

加盟商:总部想“夺权”,我们被迫改牌子

加盟商却给出了截然不同的叙事。据当地媒体报道,加盟商方面控诉,茉莉奶白总部在合作过程中单方面提出调整门店股权比例、转让店铺租约、收回运营控制权及员工管理权等一系列要求,彻底颠覆了原有合作模式。双方谈判破裂后,品牌方切断原料供应、关停门店运营账号,导致门店无法正常经营。

“我的法拉盛店营收是哥大店的10倍,我怎么可能为了一个小店去‘侵权’把自己所有生意搭进去?”加盟商DJ Liu在接受彭博法律采访时说。他强调,自己曾提前与总部沟通、采购物料,双方是因门店租赁和加盟披露文件等问题产生分歧,“我不是蠢到在哥大开假店来影响我的其他门店。”

四、法律战场:初步禁令的杀伤力

在知识产权纠纷中,“初步禁令”(Preliminary Injunction)被视为最难逾越的制度性壁垒。它要求被告在终审判决下达前,立即停止侵权行为,不论后续诉讼结果如何。

美国联邦法院在此案中适用了这一规则,直接迫使纽约4家门店立即停用一切品牌元素。这对于门店而言,意味着无法再使用“Molly Tea”这个已被市场验证的品牌认知吸引客流——被迫“裸奔”。

茉莉奶白方面强调,此次调整并非“美国店全关”,美国市场仍是其战略重心。截至6月11日,美国仍有20余家门店正常运营,分布在旧金山、波士顿、西雅图等城市。

针对受影响的消费者,茉莉奶白总部出台了兜底方案:开放储值退款通道,同时保留用户原有会员积分与权益,最大程度降低消费者损失。

五、对中国出海品牌的警示

茉莉奶白美国加盟决裂事件,并非中国新茶饮出海的个例。霸王茶姬新加坡市场曾爆发大规模加盟失控危机,鹿角巷在海外的商标维权同样坎坷——餐饮品牌出海遇到加盟失控、商标侵权、合作纠纷等问题的案例,近年来并不少见。

茉莉奶白这场风波,给准备出海的中国品牌留下了几个深刻的教训:

  1. 商标和知识产权要“先于门店”布局。茉莉奶白虽然在美国注册了商标并成功申请禁令,但冲突本身的发生说明:仅注册商标不够,还需要在授权协议、履约框架、退出机制上设计更完备的条款。法律界普遍认为,出海品牌必须在拟进入和可能进入的市场提前完成商标注册和知识产权预警分析。

  2. 加盟合作中,权责边界必须清晰。品牌方指责“违约”,加盟商控诉“夺权”——这种各执一词的局面,暴露出品牌在海外加盟管理中,缺乏对门店实际控制力和退出机制的有效条款设计。一旦谈判破裂,双方都无路可退,只剩法庭博弈。

  3. “出海”不等于“货到人散”,品牌治理必须紧跟。当门店开到数千公里外,仅靠邮件和定期巡查,很容易造成信息断层和管理失控。霸王茶姬新加坡的案例表明,加盟商脱离品牌后原址换牌,连菜单、装修和产品体系都照搬——品牌被架空后毫无招架之力。茉莉奶白能快速拿到法院禁令已经算行动迅速,但事件本身暴露的海外加盟管理短板,值得所有出海品牌认真思考。

  4. 品牌声誉的修复成本,远比打官司高。5家标杆门店一夜换牌,对“茉莉奶白”在纽约的品牌声势造成了实实在在的打击——围栏内的铁粉还在,路人盘却失去了可见性。对消费者而言,信任的裂痕一旦产生,需要更长时间修复。


从2024年4月法拉盛首店开业,到2026年6月法拉盛店被强制摘牌——茉莉奶白只用了两年多时间,经历了从“新茶饮出海标杆”到“海外加盟暴雷典型”的跌宕曲线。

这并非茉莉奶白独有,而是中国消费品牌出海到一定阶段后必然会面对的“制度性重置”问题。当品牌从“所有人都在抢着加盟”切换到“有合规退出的退出、按规则运行的运行”时,不把合作模式和法律框架打磨好,爆雷只是早晚的事。

在纽约,那家门头写着“? Tea”的奶茶店还在营业,菜单屏幕上仍然是密集的问号。每一个问号,都像是在追问所有准备出海的品牌——

你的商标准备好了吗?你的合作协议经得起海外的法律检验吗?你的品牌治理能力能跟上你的扩张野心吗?

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