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快消品纷纷打响“价格战”,低价促销真的是营销利器吗?

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2024-05-20 18:18
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4月16日深圳,POD卖家必看!AI设计/3D打印/欧洲市场实战拆解,点击报名






大家可能经常会在购物软件上看到“杯子9.9元”、“餐具9.9元”、“仅需9.9元的摆件”等等,虽然和10元只差了0.01元,但是从消费心理来看就是有着很大差别。而在快餐消费品市场,“9.9促销”已经是大多数卖家惯用的销售模式。继9.9元的咖啡之后,9.9元的汉堡强势崛起,甚至还送一杯饮品,这谁能不心动呢?








9.9元不仅能喝咖啡,还可以吃汉堡!


在上周我们提到,由于美国国内通货膨胀严重,经济形势整体下滑,快餐品门店消费者大量减少,因此麦当劳美国店推出了“5美元低价套餐”【1】来吸引消费群体进店消费。而作为麦当劳第二大市场的中国,也同样面临着消费者数量减少的问题,这跟同类品牌竞争激烈有一定关系。


于是在5月9日及5月16日这两个周四,麦当劳供应了10元的麦辣鸡腿堡+饮料,吸引了原本属于肯德基“疯狂星期四”的一些目光,拯救了不少五一复工的打工人。在这场星期四的争夺战里,麦当劳试图用已经出道26年的汉堡“销冠”来扳回一局。


近年麦当劳麦辣鸡腿堡的自主促销中,几乎没有过如此低价,可查的官方促销信息显示:2016年时,麦辣鸡腿堡的限时促销价为10元;2020年底、2021年4月和9月,麦当劳推出过9.9元限时优惠,但不含饮料。最近一次(2024年3月底)促销中,单个麦辣鸡腿堡售价是10.9元。唯一一次低于本轮促销价的是2021年10月的一天,麦辣鸡腿堡卖过6.6元,不含饮料。


因此,此次9.9元的麦辣鸡腿堡+饮料套餐已经跌破了麦当劳同类产品促销的最低值

快餐消费品牌近年屡屡推出低价套餐,其中的一个重要原因便是同类型产品竞争激烈。


以咖啡为例,瑞幸和库迪的战争相信很多小伙伴都有所耳闻,曾经扬言要在每一家瑞幸旁边开门店的库迪,近两年凭借全场9.9元狠狠圈了一波粉。在强大的攻势下,瑞幸不得不每周发放5张9.9元的券,以确保大家每个工作日都能点一杯瑞幸,在此之前,瑞幸每周一般只发行一张券~


而在汉堡界,如果你可以找准促销节奏,你可以在麦当劳吃到10元钱的麦辣鸡腿堡+饮料、或一个双层牛堡、或两个麦旋风;在肯德基,9.9元可以吃到奥尔良鸡腿堡或老北京鸡肉卷,最便宜的早餐组合卖6元。


在这个5月,你还可以在肯德基吃到塞满土豆泥的鸡腿堡、全场9.9任选两件的德克士!


试想一下,会不会不久后的将来,打工人手上的标配就是9.9的咖啡+汉堡?



【1】点击拓展阅读:

麦门信徒狂喜!麦当劳拟推出5美元低价套餐吸引低收入消费者



9.9元已经成为快消产品的营销利器?


伴随着同类产品竞争,以及主打低价促销的拼多多等平台的强势崛起,许多产品似乎都不得不被迫打上了价格战。


但是,低价促销真的是快消产品的营销利器吗?


以最近的“618”为例。快消品通常是大促时超低价促销的常客,作为网购上瘾患者的小编,几乎每年618大促,都会拿着计算机计算如何凑满减用券会更优惠?付定金时毫不犹豫,付尾款时颤颤巍巍,然后望眼欲穿的等待即将到来的快递。


通常这个战线会被拉得很长,尤其是碰到预售机制的产品,等上十天半个月如果还没收到,那我可能退款,因为发现自己没那么喜欢了。而最容易退款的恰恰就是一些快消品,例如饮料、零食等。



一方面是因为此类产品并非生活必须,退货刚好可以“回点血”,另一方面,预售机制造成长时间的等待,已经消磨了购物时对产品的喜爱,导致退货。这也是今年为什么某宝和某东相继取消“预售机制”的原因。


还有一个重要原因就是9.9元低价促销使消费者在购物时容易一时上头,不知不觉就下单了一堆产品,后面反应过来觉得似乎自己并没有占到便宜,遂选择退款。因为如果产品本身没有具备一定的品牌知名度及用户信赖基础,消费者通常会思考:

“这么便宜,不会有什么问题吧~”

“眉笔只要9.9,这质量能行吗?”


并且在产品真的出现一点小问题时,消费者会在脑海中把这个问题无限放大,可能会认为:“怪不得这么便宜。”从而影响产品信赖度和品牌长期发展。例如肯德基的“疯狂星期四”总是被消费者吐槽分量越来越少,喜欢拿预制菜充数等,然后转身投向麦当劳的怀抱。


可见,产品盲目选择低价促销,有时候反而会适得其反。



产品选择低价促销需要多方面协调并进


低价促销是店铺业绩增长的重要举措,但是卖家打好“价格战”的同时,也要考虑多方面的因素哦!


01
优化生产,确保质量

产品质量是产品的核心。质量得到消费者认可更有利于回头客的产生,同时增加品牌影响力,提升产品利润。


02
数据分析,合理定价

产品促销时不能一昧追求低价,需要通过数据分析,结合产品生产成本、店铺运营成本等支出情况,确保产品的盈利空间。并且,大多数消费者并不是喜欢“便宜”,而是喜欢“占便宜”。对于打算低价促销的商品,需要有一个长期的价格规划。例如上架时抬高价格,促销时再推出一个令人惊喜的折扣价,让消费者认为:“这次真的很划算!”


03
控制成本,促进销售

低价促销一定程度上减少了产品利润,因此卖家可以从控制成本入手,例如优化生产器械、提升生产效率,“两件商品九五折”等组合促销方式来促进销售,提升利润。


04
控制促销节奏

卖家需要判断自己的商品此刻是否适合于“低价促销”的模式。价格本来是产品价值、档次的外在标示,如果不停地促销,很可能会损害店铺及品牌的形象,可能会让大家觉得你的产品很廉价。因此卖家需要把控一下促销节奏,不能盲目促销

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快消品纷纷打响“价格战”,低价促销真的是营销利器吗?
腾邦说跨境
2024-05-20 18:18
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大家可能经常会在购物软件上看到“杯子9.9元”、“餐具9.9元”、“仅需9.9元的摆件”等等,虽然和10元只差了0.01元,但是从消费心理来看就是有着很大差别。而在快餐消费品市场,“9.9促销”已经是大多数卖家惯用的销售模式。继9.9元的咖啡之后,9.9元的汉堡强势崛起,甚至还送一杯饮品,这谁能不心动呢?








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