榨菜出口新加坡所需满足的条件及流程

榨菜，是以青菜头为原料腌制而成。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。榨菜是中国名特产品之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。本文将为大家介绍一下榨菜出口到新加坡需要满足什么要求？具体流程是怎样的？

一、监管机构

新加坡进口榨菜安全监管部门主要有新加坡食品局（SFA）、贸易与工业部（MTI）。

二、监管法规

新加坡进口榨菜安全监管技术法规主要包括《食品销售法》和《食品条例》。

三、部分指标与我国对比

1、农药残留限量要求

经对榨菜（原料茎芥菜、芸薹属蔬菜）主要农药残留限量指标比对分析：我国制定、新加坡未制定的有2,3,6-TBA、艾氏剂、胺苯磺隆、巴毒磷、百草枯、保棉磷、倍硫磷、苯线磷等126种农药，新加坡制定、我国未制定的有二硫代氨基甲酸酯类、氰戊菊酯和溴氰菊酯3种农药，我国较新加坡标准严格的有甲胺磷1种农药，我国与新加坡标准相同的有氯氰菊酯和高效氯氰菊酯1种农药。

2、重金属污染物限量要求

我国重金属污染物限量标准对应榨菜（盐渍蔬菜）的污染物包括铅和锡，新加坡重金属污染物限量标准对应榨菜（盐渍蔬菜）的污染物包括铅、锡、砷、汞、镉、锑和硒。我国榨菜中铅的标准是1mg/kg，锡的标准是250mg/kg。新加坡铅和锡的标准分别是2ppm和250ppm，可以看出我国对铅的标准比新加坡严格。另外新加坡还规定了砷、汞、镉、锑和硒的限量标准，而我国并未明确规定。

3、食品添加剂限量要求

经对榨菜主要食品添加剂限量标准的对比，我国与新加坡标准相同的有二氧化硫、山梨酸和纽甜3种，我国标准较新加坡严格的有甜菊醇糖苷1种，我国标准较新加坡宽松的有苯甲酸、安赛蜜和三氯蔗糖3种，新加坡制定、我国未制定的主要有对羟基苯甲酸甲酯和糖精2种。另外，新加坡制定了碳酸钙的标准，而我国只是规定“按生产需要适量使用”。

4、微生物限量要求

我国主要对榨菜中的沙门氏菌和金黄色葡萄球菌规定了限量要求，新加坡未就榨菜中的微生物明确作出限量要求。

四、合格评定程序

1、检疫要求

榨菜的贸易商须向SFA申请，进行注册登记，才能在新加坡从事榨菜进口业务。SFA定期检验所有进口食品。申请网址：https://licence1.business.gov.sg/web/frontier/home

2、标签要求

《食品条例》要求所有预包装的食品须贴附标签，包含产品的名称或描述、成分表、引起过敏成分的声明、净含量、标签的尺寸、原产地等信息。有关新加坡食品标签的具体要求，请参阅食品局的食品标签及广告指南。

3、包装和集装箱规定

新加坡国家环境局与新加坡制造联合会2021年3月24日正式启动包装伙伴计划（PPP），支持企业在强制性包装下采用可持续包装废物管理做法。《食品条例》第3部分第37条中规定禁止销售、托运或任何其他可能含有有毒物质（铅、锑、砷、镉）的器具，另外：氯乙烯单体含量不得超过1ppm；析出到内容物中的氯乙烯单体不得超过0.01ppm；不得有致癌、致突变、致生殖毒性（CMR）物质或者其他有毒有害物质析出到内容物中。违反要求的食品包装和容器将禁止供应、运输和销售。

五、进口程序

只有通过食品局注册程序才能向新加坡出口榨菜：

1、查看新加坡的食品归类（榨菜属于加工食品）

2、 向SFA申请经营者牌照或注册（费用：免费，耗时：1工作日）

3、遵守新加坡相关榨菜产品法规（《食品销售法》）

4、满足SFA对特定类型食品的要求

对于高风险产品，他们必须在该机构：

（1）在出口国家或地区食品当局的适当监督下，或

（2）具有SFA可接受的质量保证计划。

为证明产品符合以上要求，应提交以下证明文件：

a）HACCP证书；

b）GMP证书；

（3）出口国家或地区食品或兽医主管部门出具的健康证明；

（4）出口国家或地区食品或兽医主管部门出具的出口证明；

出口国家或地区监管机构颁发的工厂许可证。

5、符合SFA关于标签的规定

6、申请进口许可证

7、预约对拟进口榨菜的检查