AMZ123跨境卖家导航
拖动LOGO到书签栏,立即收藏AMZ123
首页跨境头条文章详情

从小众到销冠,澳洲功能食品为何持续火热?

2459
2022-03-23 20:22
2022-03-23 20:22
2459

eMAG官方FBE备货,0月租0年费,1账号覆盖东欧增速最快三国,抢占拓品红利期


 


功能性食品赛道持续火热,澳洲品牌成功的故事该如何复制?
 
随着当代消费者健康意识逐渐觉醒,功能性食品崭露头角,功能至上、营养健康逐渐成为消费者关注的核心话题。
 
微播易数据显示,中国已成为全球最大的功能性食品消费市场,2020年产值超过2700亿,产业近3年平均增速超过15%,功能性食饮产业在食饮消费市场份额日渐陡增。根据中商产业研究院和欧睿预测,2022年我国功能性食品市场规模将突破6000亿元。
 
在此态势下,澳洲功能性食品凭借其过硬的产品和良好的功效,已逐步获得了国内消费者的认可。那么在竞争激烈的功能性食品市场,各品牌如何脱颖而出?Foodaily发现了一家历史悠久的澳洲健康食品品牌Melrose麦萝氏,通过精研细分赛道,成功超越多家澳大利亚本土知名营养品牌成为品类冠军。
 
那么,目前国内的功能性食品市场有哪些新动向?澳洲品牌为何深受国人青睐?面对消费者精细化的功能性需求,Melrose麦萝氏是如何成为细分领域的销量冠军?
 
新消费与全民健康热潮下,
功能食品市场持续焕新

近年来,国民收入水平不断提高、人口老龄化引发的慢性病管理需求提升、年轻消费群体对健康的新诉求、城市化及生活环境的问题、亚健康状态普遍引发人们对健康、营养的关注,成为我国功能食品行业发展的重要驱动力,行业正处于高速增长的阶段。
 
与此同时,电商销售渠道逐渐兴起。线上渠道捕捉了新一轮流量红利,伴随品类丰富、消费灵活方便等优势,很好地契合了功能性食品消费者长尾的需求,正逐渐替代传统渠道以及直销的地位。
 
在剂型上,传统保健品片剂、硬胶囊、软胶囊、口服溶剂等偏向药品的剂型会让消费者产生服用药物的紧张感。消费者期望功能性食品更加日常化、零食化,固体粉剂、凝胶糖果等常见剂型更受欢迎。据中商产业研究院的数据显示,预计2022年我国功能性软糖的销售额将突破86亿美元。
 
图片来源:nutraingredients-asia
 
日益便捷的跨境电商也让海外的优秀功能食品走入国人眼中。从天猫6-18、双11等电商节的“战报”中,从国内食品企业纷纷以收购或入股等形式共享海外优质资源等趋势中不难发现,远隔大陆万里的澳洲已成为广受消费者青睐、以及企业看中的行业“高地”。
 
那么,是什么造就了美誉度高,广受追捧的澳洲功能性食品行业?
 
在澳大利亚,功能性食品行业发展成熟,在过去30年间已发展成为世界级产业,为研究、就业以及高技能制造业提供支持。基于老龄化人口和对预防性健康重要性的更多认识,现今的健康趋势已从治疗转换为预防健康问题,消费者也更加了解保持良好健康的预防性措施。数据表明,目前约有70%的澳大利亚人服用功能性食品。
 
与此同时,高品质的产品也推动了国际上对澳大利亚产品的需求。该行业2018年的营业总额首次超过50亿澳元,并在2013-2018年间实现20亿澳元的增长。其中,中国是澳大利亚天然保健产品的出口第一大国,并拥有强劲的增长趋势。
 
多因素加持,
澳洲Melrose麦萝氏突围出圈

Melrose麦萝氏成立于1979年,秉承“健康从饮食开始”的品牌理念,为消费者提供天然健康食品,倡导人们享受更为健康的饮食与生活方式。早在1996年,Melrose就以超前的意识,采用纯有机成分,以有机小球藻、有机螺旋藻、有机小麦草和有机大麦草作为核心原料,推出经典的Melrose绿植精粹粉。
 
根据全球医疗健康行业咨询公司IQVIA艾昆纬的最新数据显示,2020年2月-2021年3月期间,Melrose绿植精粹粉力压澳大利亚本土多家知名营养品品牌,获得植物精粹粉类超级食品销量冠军。深耕功能食品多年,Melrose麦萝氏是如何做到品类冠军的呢?
 
图片来源:Melrose麦萝氏
 
1、自然环境下的植物力量

植物营养成分的含量是在时刻变化的。未熟的植物营养含量不达标,而过熟之后的营养元素又会急剧流失。温度也是要格外关注的,不同温度下的产品,营养元素的含量也在波动的变化。
 
此外,食品加工的全过程也剧烈的影响着营养成分的存留,从采收到运输,从清洗到加工,多项研究证明,产品生产的每一步均会不同程度的造成营养物质的流失。
 
当无法避免,又该如何应对?
 
有机麦草是绿植精粹粉中重要的原料。为了最大程度的采收并保留麦草的营养价值,Melrose也采取了一系列措施。
 
优越的自然环境保障原料的卓越。从破土到成长,年平均温度较高,降水充沛的南半球气候,是有机麦草成长最得天独厚的抚育者。Melrose所使用的麦草均源于有机认证的原始农场环境中。这类农场的土地通常需要经过2至4年休耕生息,回归原始状态,经过严格长期监测后才可继续用于有机作物种植。通过几代农场主的精心养护,这一地区的土壤为麦草的种植与生长提供了得天独厚的养分。
 
图片来源:Melrose麦萝氏
 
精准的时间管理也是品质保障的关键。Melrose只选用成长到20至30厘米的麦草,并在一天之中气温最低的时段收割。新鲜收割的麦草将在农场源头迅速完成首轮检测,合格的麦草会立刻进入清洗、蒸汽、消毒、烘干、研磨等一系列加工,从原产地开始,最大化稳固营养成分。
 
小球藻与螺旋藻则是精粹粉中的“营养实力”担当。经过筛选后的有机小球藻与有机螺旋藻,会经过离心过滤工艺的提取,以最大程度上储存藻类活性物质的精华,筛选合格的藻类,将进入喷雾干燥程序,从而制作成绿植精粹粉中的 “精粹粉末”。
 
2、严监管下的规范发展

澳大利亚是世界上公认的药品管理最严格、市场准入标准最高难度的国家之一。澳大利亚药品管理局(Therapeutic Goods Administration,TGA)的TGA认证,是澳洲最严格的官方药品认证。此外,ACO认证(Australian Certified Organic)是世界上最受尊重和最严格的标准之一,也是最为消费者认可的有机认证。
 
通常,这两项认证均需要历时数月,标准极其严苛,需经过诸多实验室检测和产地质量证明。在通过后,每年还需要多次复审,持续监管产品质量,如产品不满足要求,即被勒令下市。
 
图片来源:Melrose麦萝氏
 
据了解,Melrose的自有工厂已获得TGA认证,其生产的绿植精粹粉也已获得了ACO认证。以高标准严格要求,促使产品始终以高质量生产。两项严苛标准的认证也使得Melrose绿植精粹粉与同类产品拉开了差距,提高消费者对产品的认知和信任度。
 
3、瞄准细分人群,各代际人群的差异需

消费水平的提升、生活方式的转变、众多需求兴起,催生着功能性食品向着细分品类不断发展。但在内卷严重的细分市场,满足单一人群的需求,并不具备竞争优势,功能复合的多面型选手更占优势地位。
 
随着二孩政策的放开,越来越多的食材供应商开始关注儿童市场。但在功能性食品领域,儿童市场品类较为单一。儿童青少年阶段是生长发育的黄金时期,全面优质的营养是保障成长的基础要求。儿童对肉类的偏食和不吃蔬菜水果的习惯易造成营养摄入不均衡。Melrose绿植精粹粉则营养满满,有机大麦草中富含的植物蛋白质、植物纤维、叶绿素是协助机体维持健康的重要营养物质。除了含有70% “绿色血液”叶绿素外,有机小麦草初芽还包含18种人体必备氨基酸、20多种维生素,如叶酸、维生素B等。
 
图片来源:Melrose 麦萝氏
 
对于放纵玩乐的Z世代和经常熬夜加班的上班族而言,长期的不规律生活导致健康的“入不敷出”。同时生活工作压力大,新陈代谢减慢,肠道健康问题显现。绿植精粹粉中丰富的叶绿素能够提高身体代谢能力,有机小球藻能够帮助加速肠道蠕动,给肠道减负。多管齐下,让长期处于亚健康的身体重释活力。
 
随着老龄化社会的加剧,中国老龄人口已达2.6亿。随着老年人市场规模的不断扩大,市场痛点也会更加清晰,在消费升级的大背景下,老年人对于功能性食品的需求也与日俱增。身体衰老,机能退化,老年人对这类膳食补充剂有着天然的需求。绿植精粹粉中丰富的植物营养素可提高免疫力,增强机体活力。抗氧化物的存在则通过抵御自由基,降低血酸度,起到减缓衰老,降低关节炎、癌症等疾病风险。
 
4、科学背书、严谨研发

随着政策的松动,更多的功能性原料被批准入食。市场准入门槛降低,越来越多的玩家加入,导致目前存在“鱼龙混杂”的市场现状。
 
由于缺乏自主研发能力,严重依赖上游供应链,一些功能性品食品陷入了同质化竞争。同时,缺乏严谨科学试验背书的产品大行其道,这些产品往往缺乏有效性,甚至会危害身体健康,让消费者对品牌失去信任。因此,良好的研发能力是一个功能性食品品牌的核心竞争力。
 
图片来源:Melrose 麦萝氏
 
深知研发对品牌长远立足的巨大作用,Melrose麦萝氏已与澳洲高校建立长期合作关系,共同致力于健康食品工艺研发。遵循安全至上是唯一准则,Melrose麦萝氏还拥有临床试验合作伙伴,产品会由阿德莱德皇家医学院专业质量检测,提供最安全的健康保障。
 
5、拓宽消费场景,产品多元化运用

多样化的需求下,消费者已不满足于产品的单一使用。如果可以即刻解决消费者当下的需求,让产品与场景关联,就十分适合培养人们长期食用的习惯。日常的场景也值得品牌去挖掘,越日常越能提高食品的消费频次,降低消费门槛。通过与用户共创,丰富使用场景,更能加深用户的使用体验。
 
在此情境下,Melrose绿植精粹粉就不局限于简单的冲调饮用。粉状的特性,让产品可以适配更多使用场景,不仅可作为烘焙原料,也可参与餐饮酱料。
 
图片来源:Melrose麦萝氏
 
与此同时,Melrose还在小红书发起了#与Melrose开启新的一天#短视频制作大赛,与用户和粉丝共创,共同发掘产品的创意吃法,通过高频的互动,增强与用户的粘性。
 
图片来源:Melrose 麦萝氏
 
小结

深耕细分品类,精准洞察消费诉求,以科研推动进步,加之严苛认证和安全生产的保驾护航,让Melrose麦萝氏脱颖而出成为同品类的佼佼者。
 
产品力永远是品牌发展的第一性原理。大浪淘沙,在品类流量红利耗尽后,未来,谁能在功能性食品的赛道中走得更远,拼的还将是产品自身品质。
 
静心沉气,专注于产品研发和品质打造,以高品质赢得广泛的消费者基础,才能在消费的洪流中立于不败之地。
韩国报告-文章页底部图片
TikTok、Facebook、谷歌、Twitter广告服务,0门槛抢占全球流量!
极速开户+优化投流+风险保障+效果跟踪,仅需4步,轻松撬动亿万海外流量,让品牌销量翻倍增长!
已成功开通5000+账户
二维码
免责声明
本文链接:
本文经作者许可发布在AMZ123跨境头条,如有疑问,请联系客服。
最新热门报告作者标签
全年营收破1万亿卢比,Nykaa 26财年财报公布
印度电商平台Nykaa母公司FSN E-Commerce Ventures发布2026财年第四季度及全年财报,本季度及全年均实现强劲增长,其中季度利润同比增长超4倍,全年营收首次突破1万亿卢比大关。
义乌再度发力世界杯经济,爆款挂件已在TikTok刷屏!
“拿下”世界杯的TikTok,正在为义乌批量制造爆款
哥伦比亚26年Q1线上消费达397万亿比索,创历史新高
哥伦比亚电商市场2026年第一季度线上零售销售额达到39.7万亿比索,约合108亿美元,同比增长14.5%,同时完成1.864亿笔数字交易,创下该国单季度电商历史最高纪录。
“先买后付”正在成为美国主流消费工具
“先买后付”(BNPL)服务正在美国市场持续升温,尤其是在中等收入消费者中的使用率明显提升。随着消费者生活成本压力增加,越来越多人开始通过分期付款方式管理日常开支,也推动Klarna和Affirm等BNPL平台交易规模快速增长。
销量骤跌!一批亚马逊美国站卖家创新低
随着Prime Day提报与入仓截止日临近,卖家们的旺季备战已进入冲刺倒计时。从亚马逊卖家中心的消息来看,美国、欧洲等主要站点的会员日相关重要日期如下:秒杀/Z划算促销提报截止:5月26日;FBA入仓截止:5月27日(单点入仓); 6月5日(选择“货件拆分”入仓)。然而今年5月对亚马逊卖家来说可谓是个多事之夏,前有提报资格难以获取、系统异常报错,后有频繁调整的规则和不甚乐观的产品销售状况,都为即将到来的Prime Day增添了不确定性。AMZ123了解到,从今年年初开始,业内便陆续有亚马逊卖家反映单量有所下滑。到了5月,尤其是5月23日至25日期间,“销量暴跌”、“转化率腰斩”等更是成为了卖家讨论的高频词。
京东考虑20亿英镑收购英国在线零售商The Very Group
京东正考虑以约20亿英镑收购英国在线零售平台The Very Group。
Prime Day倒计时!流量越猛转化越拉垮?大卖都在用这套“高转化急救方案”秒拉数据
会员日将至流量暴增但转化率暴跌?问题不在于没流量,而在于接不住。本文从价格合规、Listing视觉、Rufus适配和广告降废四方面拆解高转化打法。
一天一家跨境电商公司:华凯易佰
华凯易佰2023年营收超60亿、净利超3亿,靠“泛品+系统”走出一条与品牌化相反的路径。核心是自研“易佰云”系统,实现几十万SKU的全自动选品、上架、定价、清货,用低成本批量测试替代经验判断。供应链合作超万家,保证谈判主动。被华凯并购后获得上市公司级现金流,支撑泛品快速扩张。目前正用泛品积累的数据切入精品孵化。启示:品牌非唯一出路,把运营系统化、数据化、规模化,同样能建立高利润壁垒。现金流和供应商广度,才是决定增长上限的关键。欧洲跨境之路原创文章,转载请注明来源和出处跨境圈这几年的主流叙事,一直是一个方向。做品牌、做精品、做 DTC、做独立站、做内容资产。
“丑怪捏捏”成TikTok美区新爆款,刚上架就卖了40万
上线即爆单,TikTok卖家靠“恋丑癖”赚上第一桶金
AI已来,看清自己的定位,不要用AI高效率的犯错
最近看到亚马逊一个卖家讲师的朋友圈,我深有感触:我说个不好听的,太多人以为AI在帮他增加效率增加竞争力。而实际是,他对AI的构建和使用方式,只是在用AI在帮他更有效率地犯错而已。我觉得这句话很中肯,因为市场越来越卷,我们要是攻城掠地的手段和方法,这才是当务之急,而不是其他,哪怕是AI,也不是你迫切需要去解决的。原创文章,转载请注明来源和出处最近,我见多很多卖家,开口闭口都是:你用AI了吗?你调用的是什么?目前怎么调教?跨境电商从大学开始到现在,我已经做了11年了,这11年不断有新的机会,新的手段,新的人,新的品,不过这么多年过去了,还是坚持长期主主义的老友们过得不错。
一天一家跨境电商公司:华凯易佰
华凯易佰2023年营收超60亿、净利超3亿,靠“泛品+系统”走出一条与品牌化相反的路径。核心是自研“易佰云”系统,实现几十万SKU的全自动选品、上架、定价、清货,用低成本批量测试替代经验判断。供应链合作超万家,保证谈判主动。被华凯并购后获得上市公司级现金流,支撑泛品快速扩张。目前正用泛品积累的数据切入精品孵化。启示:品牌非唯一出路,把运营系统化、数据化、规模化,同样能建立高利润壁垒。现金流和供应商广度,才是决定增长上限的关键。欧洲跨境之路原创文章,转载请注明来源和出处跨境圈这几年的主流叙事,一直是一个方向。做品牌、做精品、做 DTC、做独立站、做内容资产。
销量骤跌!一批亚马逊美国站卖家创新低
随着Prime Day提报与入仓截止日临近,卖家们的旺季备战已进入冲刺倒计时。从亚马逊卖家中心的消息来看,美国、欧洲等主要站点的会员日相关重要日期如下:秒杀/Z划算促销提报截止:5月26日;FBA入仓截止:5月27日(单点入仓); 6月5日(选择“货件拆分”入仓)。然而今年5月对亚马逊卖家来说可谓是个多事之夏,前有提报资格难以获取、系统异常报错,后有频繁调整的规则和不甚乐观的产品销售状况,都为即将到来的Prime Day增添了不确定性。AMZ123了解到,从今年年初开始,业内便陆续有亚马逊卖家反映单量有所下滑。到了5月,尤其是5月23日至25日期间,“销量暴跌”、“转化率腰斩”等更是成为了卖家讨论的高频词。
爆舱、停航、运价连涨!全球海运旺季提前爆发,6月或迎新一轮涨价潮
全球集装箱海运市场正在快速升温。随着欧美传统旺季提前启动,市场需求持续释放,东西向主干航线运价全面上涨,“爆舱”“甩柜”“缺箱”“控舱”成为当前市场高频词。与此同时,船公司正在密集上调FAK、GRI及PSS,并通过空班、缩舱等方式维持高运价体系。另一方面,中东局势持续紧张,霍尔木兹海峡通行不确定性仍未解除,燃油附加费与运营成本同步攀升,也进一步推高了全球海运市场风险与成本压力。据德路里(Drewry)最新发布的世界集装箱运价指数(WCI)显示,本周综合指数上涨6%,达到2712美元/FEU,显示全球海运市场整体进入上行周期。其中,亚欧航线涨势尤为明显。
25年墨西哥电商自然流量Top100出炉:美客多遥遥领先
《2025年墨西哥自然流量最高的100家电商网站》报告指出,美客多和亚马逊两家平台合计占据Top100榜单超过38%的自然流量。其中,美客多全年自然访问量达到14.23亿次,远高于第二名亚马逊的7.12亿次。
旺季提前引爆!全球集运运价持续走强,舱位紧张再度升级
随着全球海运市场提前进入旺季,集装箱运输需求持续升温,主要远洋航线运价延续上涨态势。受欧美补库需求释放、船公司控舱提价以及中东局势持续紧张等多重因素影响,当前市场正重新进入“高运价、高装载率、紧舱位”的运行阶段。最新数据显示,中国出口集装箱运输市场整体保持稳中向好。上海航运交易所发布的数据显示,截至5月22日,上海出口集装箱综合运价指数(SCFI)报2218.15点,较上期上涨3.6%,显示市场整体运价重心继续上移。其中,欧洲及地中海航线继续领涨。受运输需求增长及船公司推涨运价影响,欧洲航线订舱价格持续上行。
26年5月美国线上消费将达997亿美元
根据Adobe最新预测,5月23日至25日,阵亡将士纪念日假期期间内,美国线上消费总额将达到108亿美元,同比增长6%。整个5月的线上消费预计达到997亿美元,同比增长7.1%。
AMZ123《全球电商市场报告——俄罗斯篇》
全球格局也在分化。新兴市场依靠渗透率提升释放空间,成熟市场则在消费习惯与渠道格局的更迭中重塑增长逻辑。社交化购物、价格敏感度提升、平台多元化交织,使用户行为与市场秩序进入重构周期。
《美国电商领域美妆行业现状》PDF下载
“2025 年是护肤品风靡市场的一年。从去角质产品、精华液到红光美妆仪和韩式美妆热潮,所有人都热衷于追求有光泽的肌肤。消费者希望拥有真正有效的产品,而且喜欢在购买前先试用迷你装或套装。与此同时,A 正在悄然主导一切。
《韩国电商市场数据月报》PDF下载
韩国拥有全球第五大电子商务市场,2024年电商销售额超过千亿美元,预计到2026年将超过1600亿美元。这种快速增长主要得益于韩国高达97%的互联网普及率和对5G技术的早期采用。韩国消费者的购物习惯正迅速向线上转移,2023年线上购买已占总销售额的50.5%。此外,中韩自由贸易协定的签订进一步促进了两国之间的贸易合作,降低了关税壁垒,为中国品牌出海进入韩国市场创造了有利条件。
《出海中东指南》PDF下载
2025年开年以来,美国关税政策持续收紧,中美贸易关系的不确定性加剧,依赖美国市场的中国跨境卖家面临利润压缩与合规风险的双重挑战。在中美贸易摩擦持续深化的背景下,中东电商市场正成为跨境卖家多元化布局的战略要地。
《TikTok Shop 2024-2025西班牙站点报告》PDF下载
在全球社交电商高速发展的时代浪潮中,TikTok已然崛起为品牌与消费者深度互动的重要阵地。TikTok不仅重塑了用户的消费习惯,更开创了"发现式购物"的新模式,为品牌营销带来了前所未有的机遇与挑战
《2026全球女士内衣市场洞察白皮书》PDF下载
全球女士内衣市场正经历从基础功能型向场景驱动型的深刻变革。消费者需求持续向舒适性、功能细分及情感价值融合演变,推动品类创新与市场扩容。传统内衣巨头增长承压,以科技创新为核心的新兴品牌快速崛起,行业竞争格局加速重构。供应链向区域化与敏捷化调整,舒适革新、工艺创新、智能应用与可持续发展成为产品升级与品牌差异化的关键路径。
《TikTok Shop 2026 东南亚跨境出海经营白皮书2.0》PDF下载
在全球电商市场,TikTokShop正展现出强劲的发展活力。依托多场域电商经营模式,众多商家实现了业务的快速增长。白皮书系列依托于系统性梳理成功商家的实践经验与运营策略,希望助力更多商家高效入局,实现可持续发展。
《美客多墨西哥市场趋势洞察》PDF下载
美客多远不止是一个电商平台。这里映射着数百万墨西哥消费者的潮流趋势、喜好变化和日常消费选择。
侃侃跨境那些事儿
不侃废话,挣钱要紧!
欧洲电商资讯
AMZ123旗下欧洲跨境电商新闻栏目,专注欧洲跨境电商热点资讯,为广大卖家提供欧洲跨境电商最新动态、最热新闻。
AMZ123选品观察员
选品推荐及选品技巧分享。
亚马逊全球开店
亚马逊全球开店官方公众号,致力于为中国跨境卖家提供最新,最全亚马逊全球开店资讯,运营干货分享及开店支持。
北美电商资讯
AMZ123旗下北美跨境电商新闻栏目,专注北美跨境电商热点资讯,为广大卖家提供北美跨境电商最新动态、最热新闻。
亿邦动力网
消除一切电商知识鸿沟,每日发布独家重磅新闻。
亚马逊公告
AMZ123旗下亚马逊公告发布平台,实时更新亚马逊最新公告,致力打造最及时和有态度的亚马逊公告栏目!
跨境数据中心
聚合海量跨境数据,输出跨境研究智慧。
首页
跨境头条
文章详情
咨询
官方微信群
官方客服

扫码添加,立即咨询

加群
官方微信群
官方微信群

扫码添加,拉你进群

更多
订阅号服务号跨境资讯
二维码

为你推送和解读最前沿、最有料的跨境电商资讯

二维码

90% 亚马逊卖家都在关注的微信公众号

二维码

精选今日跨境电商头条资讯

回顶部