SKU的定义及操作指南

(一)基本概念

SKU=Stock Keeping Unit(库存量单位)，即库存进出计量的单位，可以是以件、盒、托盘等为单位。SKU是对于大型连锁超市DC(配送中心)物流管理的一个必要的方法。现在已经被引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的SKU号。对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用、价格、产地等属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品。

在电商运营和仓储管理中，SKU包含了三方面的信息。

1.货品角度

从货品角度看，SKU是指单独一种商品，其货品属性已经被确定。只要货品属性有所不同，那么就是不同的SKU。属性包括很多，一般的理解的货品属性包括品牌、型号、配置、等级、花色、成分、用途等。也就是说同样的货品只要在人们对其进行保存、管理、销售、服务上有不同的方式，那么就需要被定义为不同的SKU。

例如，iPone4 和 iPone4s 是不同的 SKU。同是iPone4s，白色和黑色也分属不同的 SKU;同是iPone4s白色，但一个是16G内存，另一个是32G内存，它们也还是分属不同的 SKU。

又如FA6008-0530-7A001产品，一单为BRAZIL客户，一单为 GERMANY 客户，同款产品，客户不同，包装不同，使用SKU成品管理法就需要确定两个 SKU#:

FA6008-0530-7A001/A60玻璃AK450K06 3000K81755

FA6008-0530-7A001/A60玻璃AK450K06 3000K35029

2.业务角度

从业务管理的角度看，SKU还含有货品包装单位的信息。例如， SKU#123 是指330ml瓶装黑啤(以瓶为单位);

SKU#456 是指330ml 瓶装黑啤(以提为单位，6瓶为1提); SKU#789是指330ml瓶装黑啤(以箱为单位，24瓶为1箱)。

由于计量单位(包装单位)不同，为业务管理的需要，应划归于不同的 SKU，当然可以有单位转换的算法协助转换SKU。又如，有袜子以双为单位是一个 SKU。如果其他参数都一样，只是以打为单位打成包(12双)，按包销售，它们也分属不同的SKU。

3.信息系统和货物编码角度

从信息系统和货物编码角度看，SKU只是一个编码。不同的一种商品(商品名称)就有不同的编码。而这个编码与被定义的商品做了一一对应的关联，这样我们才可以依照不同SKU的数据来记录和分析库存和销售情况。当你使用WMS 或者ERP系统的时候，你会发现每一个SKU编码是有精确的商品信息含义的。

一般来讲，SKU是在某一体系(例如，公司或工厂)内部自定义和使用的，跨体系需要重新定义或做SKU转换。

(二)订单拣选操作

针对电子商务多订单、多品种、高批次的情况，有以下5个处理原则。

(1)按订单行区分，也就是说一个订单商品有多有少，如果只有一个商品出库，那么这张订单很容易完成，可以单独出来先做。也可以按照数据分析，订单拣选分等级，容易的先处理，复杂的后处理。

(2)按产品体积分区，大体积与小体积分开。体积大小没有具体规定，根据现场情况进行判断。

(3)按拣选频次分，也就是商品的ABC分类。(4)订单汇总拣，再区分订单。

(5)拣选区和存储区分离，动态补货。

如果不考虑自动化设备，只考虑WMS系统，对以上5个处理原则可以进一步分析。

(1)如果按订单行区分，分离出单品拣选订单，那么每张订单只需一次拣选，系统要支持为这些批量的订单生成一次性任务，然后员工按最佳路线拣选、出库，可以很快完成。

(2)如果按体积分区的话，系统要支持自动库位判断上架，这个一般的系统都能支持。

(3)如果按订单汇总，汇总是要有前提的，不要所有订单都汇总，订单存在出库频次高的商品，或者一个品种不同订单需求量大，那么就要汇总，这个需要系统自动识别、智能处理。不汇总的订单，还是按单取货。

订单汇总后有两种方法处理:

(1)汇总的商品拣出来后人工播种到单个订单，这个适合订单行适量、品种多的订单。

(2)汇总的商品拣出来后上架到特定的拣货区，员工按单拣货。这个适合订单行适量、品种少的订单。如果订单没汇总，按订单拣货，也有相应的处理办法。

①每个拣货单按实际情况拆成拣选区的不同订单的小的拣货单位，系统可以生成任务按最佳路径批量拣选。在批量拣选的同时，既可以区分到各自的订单，也可以先汇总拣出，再区分到各自的订单。

②如果系统具有智能的功能，可以设计按一定的容量(拣货单数量、体积等)生成拣货任务，人只需要执行就可以了。

③系统自动平衡分配任务给拣货人员，员工只需执行。

(三)补货操作

一般系统支持手动补货，自动补货功能。可以按照库位容量，也可以按照某批订单需求补货。生成的补货任务需要多方面控制，不能影响拣货的执行。假设某个拣货存在补货，那么这个拣货任务不能释放给员工，一旦补货完成，任务自动释放。

但是补货任务也不能静态地等待员工来做，如果一段时间没有执行，那么这个补货任务会自动提高优先级。

由于不同的任务会分配到不同的组成员，那么某一设定组成员没任务时会自动跳到执行这个高优先级补货任务。

在订单管理中，在客户下达订单时，一般情况下，客户会使用SKU号下单，对于没有SKU号下单的客户，我们需要从包装物中获取SKU号，对于工程订单产品，工业包装没有条码的产品，我们可以自己编制内部使用的SKU号。SKU号需包括产品型号、销往地区和包装信息等信息，如下所示。

(1)产品型号:FA6008-0530-7A001。

(2)销往地区:巴西。

(3)包装信息:彩盒+中箱+外箱+外箱标。

在包装管理中，同一SKU号所对应的包装材料上需体现同一SKU号，如果客户提供的包装上没有SKU号，我们需要在采购时在不影响外观的位置加印SKU号以便识别。在包装时，包装人员需要检查确认包装材料与线上所包产品SKU号的一致性，以杜绝混用包装物现象。包装BOM(物料清单)可以用SKU来管理。

在仓库管理中，带包装的成品进出库需要使用带有SKU 的编码。包装材料进出库也采用带有 SKU的编码，方便识别、清点和管理。在仓库盘点时能有效地区分各种成品、半成品及未包装的自制品。

通常SKU会体现在包装上，或定义最小包装条形码中固定几位为SKU号。因为条形码是世界通用且唯一识别的，不会产生一个码对应两种产品的情况。

可以采用标准条码(13位)的第8~12位作为产品的SKU#，64885#、98778#。