haccp认证证书怎么获得(haccp食品管理体系认证)
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haccp证书怎么考
1、学习和掌握HACCP标准的基本知识，并了解HACCP认证的具体要求。
2、参加HACCP认证培训班，学习HACCP课程内容，了解食品安全管理知识、HACCP体系构建和实现、HACCP计划的制定等。
3、根据学习的HACCP标准和培训课程，制定适合自己企业的HACCP计划，并进行实施。
4、认真审核HACCP计划，确定是否符合HACCP认证标准要求，并向HACCP认证机构提交申请。
5、由HACCP认证机构对提交的HACCP计划进行审核，并进行现场检查和面试，审核合格后，进行HACCP证书颁发。
冷冻水产品怎么取得QS食品认证
QS认证新要求
由于连续发生食品问题，国家对QS的认证工作进行了加强。除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度，特别是对企业要求进一步提高。 1、委托检验淘汰，要求企业必须具备出厂检验能力，原已拿证的企业，属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室，否则将取消其QS证。 2、QS企业每年都将接受严格的证后监督检查，对其申证条件进行审核。若发现有严重不合格项就将吊销其QS证。该项工作将由省级质量技术监督部门统筹进行。 QS认证的费用
QS认证证书1：申请费用：2200/单元。同时申请两个含两个以上的，每加一个加收20% 2：检验费用：按照各省标准执行。 3:咨询服务费用:按咨询机构标准执行,一般为12000~15000元。包括企业标准备案咨询费用。
[编辑本段]QS认证程序
一、申请阶段
15个工作日从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市（地）级质量技监部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。 20个工作日企业申报材料不符合要求的，企业从接到质量技术监督部门的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。
二、审查阶段
40个工作日企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。 10个工作日（1）审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。 10个工作日（2）经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。 10个工作日（3）省级质量技监部门在送出汇总材料后，保证国家质检总局在10个工作日内能够收到该材料。 10个工作日（4）国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料的，在10个工作日内审核批准。
三、发证阶段
15个工作日经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。许可证相关时间证书食品生产许可证的有效期为3年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。换证在食品生产许可证有效期满前6个月内，企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。年审对食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。年审合格的，质量技术监督部门应在企业生产许可证的副本上签署年审意见。变更食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的3个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。受理变更申请时，质量技术监督部门应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。企业名称发生变化时，应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。
[编辑本段]QS认证所需仪器
认证仪器[1]是指生产厂家在做产品认证时所用到的检测仪器，简称认证仪器。也就是指产品出厂必需要检测的一些项目所用到的仪器。食品包装QS认证仪器分类：认证仪器根据各行业划分为：食品包装QS认证仪器纸质包装QS认证仪器茶叶生产QS认证仪器蛋制品生产QS认证仪器淀粉生产QS认证仪器密胺餐具生产QS认证仪器酱腌菜生产QS认证仪器等 QS和ISO有什么区别你所说的QS指的是中国质检总局要求列入目录的几十种食品的一种市场准入制度，它强调的是食品安全，消费者人身安全的保障。这种认证是由质检总局批准的机构才能够进行认证和发标识发证及编号，一般来说这些有资质的机构都是原质检局的相关机构。具有一定的行政意味，不是说任何机构想申请就能申请到的资质。这与ISO9001：2000的认证不同，一般来说体系的认证更多的是商业意味。
QS8000认证，特指汽车行业的认证，不过现在这种认证好像都会被TS16949替代。至于办理QS认证去 看下吧。
haccp体系认证怎么办理
haccp体系认证办理程序如下。
（一）申请（意向）受理：拟申请认证组织（以下简称受指导方）提出申请时需提供组织情况简介、营业执照、生产工艺流程图（服务流程、工作流程）等资料。
（二）体系建立、保持：1、组织受指导方进行初访并与其协商制定认证指导工作计划和时间安排表；2、安排专家对受指导方进行ISO9000族、ISO14000族、GB/T28000族等标准进行培训；3、组织受指导方进行文件编写培训，指导体系文件的编写、审查、修改；4、组织指导培训内审员；5、在体系运行过程中组织指导内审和管理评审，并协助整改；6、总结。
（三）获证：1、组织向国家著名认证中心申请认证；2、认证机构派审核员到受指导方审查，合格后颁发证书。办理期限：从体系建立之日起三个月。
好处：1、提升产品质量，赢得市场办证资料1、食品生产许可证申请书（一式三份，格式文本见附件1、示范文本见附件2）2、营业执照（复印件，一式三份）3、食品卫生许可证（复印件，一式三份）4、企业代码证（不需办理代码证书的企业除外。复印件，一式三份）5、企业负责人（法定代表人）身份证（复印件，一式三份）6、企业生产场所布局图（一份）7、企业生产工艺流程图（一份）8、企业质量管理文件（一份）9、企业标准文本（执行企业标准的企业提供，一份）复印件，一式三份）。
食品生产许可证到期怎么换证
法律分析：【所需材料】1、有效期内的工商营业执照、卫生许可、企业代码证复印件3份；2、企业法定代表人或负责人身份证复印件3份；3、企业生产场所所布局图复印件3份；4、表有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份；5、企业质量管理文件复印件1份；6、企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）；7、以获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证书的，提供证书复印件3份；8、审查细则要求提供的其他材料；9、《食品生产许可证申请书》3份。10、食品生产许可证复印件3份及原件正、副本。
【办理流程】质量技术监督部门按照食品生产许可证审批程序进行审查、换发新证，旧证（正本、副本）一律收回；审查应当依据食品质量安全市场准入审查通则和食品生产许可审查细则进行，同食品生产许可证申请受理流程中规定的办理程序。
【办结时限】1、接到企业食品生产许可证申请后5日内完成对申请材料的审查。企业申请材料符合要求的，通知企业进行现场核查。企业申请材料不符合要求的，受理部门发给行政许可申请材料补正告知书，一次性告知申请人需要补正的全部内容，，通知企业在20日内补正。2、自受理企业食品生产许可证换证申请之日起，在20日内完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查，现场核查时间一般不超过2日。3、自受理之日起30日内将企业申请材料、现场核查和产品检验材料上报省局。
法律依据：《食品经营许可管理办法》
第二十九条食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可证的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
第二十二条食品经营者需要延续食品经营许可证有效期的，应当在《食品经营许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品经营许可证》。
办理许可证延续的，换发后的《食品经营许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期重新计算。
第二十一条食品经营者向原许可机关申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：
(一)《食品经营变更许可申请书》;
(二)以前的《食品经营许可证》正、副本;
(三)与变更食品经营许可事项相关的材料。
