年GMV破10亿，在美国做“榜一大哥”，Cosori就靠卖空气炸锅？
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2023年，Cosori的GMV突破1.96亿美元；到2024年一季度，凭借34%的市场份额，，摘得美国市场Top1的桂冠。同年，Cosori稳居亚马逊销量榜TOP3，单品月均销量破2万台，迅速成为厨房中的“新宠”。这样的成绩背后藏着哪些不为人知的营销秘诀？接下来，InsMark为你深度洞察。
深圳“小家电”杨帆出海
2011年，杨琳在美国地下室里开启了自己的创业小天地，卖些厨房小物件，像厨房秤、插座之类的基础商品。靠着过硬的质量和超棒的客户服务，她收获了第一批“铁粉”。2013年，她决定回到深圳，成立晨北科技（VeSync），利用中国制造的优势与全球需求接轨。
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在美国的这段时间，杨琳发现一个很有意思的现象：美国人对油炸食品无法抗拒，但随着健康饮食的风潮，大家又对油炸的高脂肪烹饪方式产生了焦虑。这种矛盾点让她看到了机会：如果有一种既能保持油炸美味，又能少油健康的厨房小家电，那肯定能引爆市场。
数据显示，全球厨房小家电市场已经突破了1035.4亿美元，预计未来十年将冲破1700亿美元。这一市场潜力让她更加坚定了要在厨房小家电领域大展拳脚的决心。
然而，机会与竞争并存，要想在这片红海中脱颖而出，就必须找到一个细分品类。凭借在美国的留学经历，杨琳对美国人的饮食习惯有着深刻的了解，空气炸锅这一赛道自然映入了她的眼帘。于是，2016年，晨北科技正式推出了Cosori品牌，瞄准欧美市场。
空气炸锅在海外并不是新概念，90年代已有雏形，但反应平平。直到2010年，飞利浦的“AirFryer”在国际展会上爆红，才真正带起了热潮。这个“三十而立”的品类，竞争早已白热化。那么，Cosori如何在飞利浦、Tefal的夹击下找到突破口，迅速抢占市场份额？
1.设计贴近生活场景
通过深入的用户调研和市场洞察，Cosori发现欧美消费者偏爱大容量、多功能且兼具设计感的厨房电器。基于这一需求，他们推出了10合1大容量空气炸锅，最大可达9夸克，完美应对家庭聚会和多样化烹饪需求。售价仅169美元，解决了消费者对高科技和实惠价格的双重渴求。
2.科技加持，美味“秒”到
Cosori将尖端科技与厨房烹饪完美结合，5风扇系统与精准的90°–450°F温控，让炸鸡、薯条等经典美食在更短时间内完成，保持“油炸”口感的同时，大大节省了烹饪时间。
相比竞品的单风扇设计，Cosori的5风扇系统确保热空气均匀分布，避免食材因受热不均而影响口感，带来更加完美的烹饪效果。
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3.击中痛点，健康“油”为重要
Cosori的TurboBlaze热风循环技术，实现了“85%少油”的健康烹饪理念。无论是肉食爱好者还是素食者，都能享受低油低脂的美味，满足现代健康饮食的需求，告别深度“油炸”的高油脂困扰。
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不过，产品力强并不代表品牌就能立刻走红。如何让海外消费者了解Cosori，还愿意掏钱买单，才是接下来最关键的挑战。
多元化布局，品牌破浪前行
Cosori最初选择了亚马逊作为核心销售渠道，借力电商平台的流量红利，让品牌在全球上有一定的曝光度。自加入亚马逊Vendor Central计划后，其首款空气炸锅凭借流量扶持和优质产品设计迅速登上销量榜单。2024年，Cosori在亚马逊平台的空气炸锅品类年GMV已突破数千万美元，成为平台的稳定“爆款制造机”。
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不过，随着亚马逊封号潮的到来，Cosori意识到，“鸡蛋不能放在同一个篮子里”。为了降低对亚马逊的依赖，他们积极拓展至沃尔玛、eBay等平台，并建立了独立站。数据显示，Cosori独立站月访问量达326,505，其中自然搜索流量占比达43.41%。这样的高流量来源，得益于“Air Fryer Recipes”的关键词SEO优化。
通过多渠道布局，Cosori不仅打破了销量增长的“天花板”，还进一步增强了品牌的市场控制力。然而，要想继续占据行业的“C位”，社媒营销和KOL、KOC红人合作依然是必不可少的战略。
社媒矩阵，红人营销出奇效
在TikTok上，Cosori打造了自己的官方账号，靠着频繁发布短视频和与粉丝的高互动，吸引关注。
为了让品牌内容更贴近用户，Cosori还积极与KOC红人合作，创造了大量UGC内容，提升了品牌的曝光度。话题标签#Cosori视频累计超2万，浏览已破2.2亿次，与红人合作的视频更是火爆，播放量和曝光量都达到了超高水平。
例如，Cosori与美食红人：butterbrot_11合作，巧妙地展示了空气炸锅的健康与便捷。这位红人在视频中制作了一道无油辣椒烤鸡蛋，只需将切好的辣椒放入Cosori空气炸锅中，再配以适量调料，仅需十几分钟，一道诱人的菜品便呈现眼前。整个过程没有繁琐的操作，搭配轻松愉快的背景音乐，传递出一种“随手就能做”的简单幸福感。视频上线后迅速引发关注，收获了1150万播放量、13万点赞以及7万转发，成为现象级种草内容。
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而在YouTube，Cosori采取了另一种打法，通过深度测评和教程视频，给消费者更多的信心来做出购买决定。
例如与中腰部红人：Empowered Cooks合作发布长达10分钟的深度测评视频。视频中，红人从产品的外观、容量到功能设计进行了一一解析。他用薯条的制作展示产品的简单操作，通过烤培根演示空气炸锅的易清洁特性，最后用烤牛肉搭配酱料调味，展现了Cosori空气炸锅的智能化操作。这种从简单到复杂的递进演示，直观地向用户传递了产品的多功能性和高效烹饪体验。
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深度测评视频真的能打动用户，尤其是当品牌还没什么知名度的时候，这种内容营销简直是绝杀！在YouTube上，Cosori靠这些视频给独立站带来了41.2%的流量，效果惊人。
在Facebook上，Cosori并没有把焦点放在直接卖产品上，而是巧妙地用“菜谱”抓住了用户的心。通过建立多个群组，Cosori把用户拉进了“厨房社区”，其中仅菜谱相关的群组就吸引了超过8万用户参与。
在Instagram上，Cosori更靠视觉冲击力吸引眼球。通过精美的食物图和超实用的菜谱教程，不仅吸引用户注意，还让他们在翻阅的过程中，自然而然对品牌产生兴趣。
这套社媒+KOL、KOC的营销策略，快速推动销量的同时，塑造了健康、轻松的生活方式。通过精准内容和互动，Cosori让消费者在厨房里找到乐趣，享受更高品质的生活。每一次KOL推荐、每一条KOC分享，都在不断扩大品牌影响力，最终，让它坐稳美国市场的“头把交椅”。
InsMark总结
Cosori的出海之路，完美诠释了细分市场的重要性。从精准定位到健康美味兼得的空气炸锅，Cosori用一款产品突破重重竞争，成为消费者心中的“厨房新宠”。借助社媒+KOL、KOC红人的创意营销，品牌与用户紧密互动，迅速积累口碑。未来，随着厨房小家电市场的持续扩展，Cosori将继续引领健康烹饪的潮流。
