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美国无豆咖啡品牌Atomo获4000万美元A轮融资

品牌方舟BrandArk以品牌出海、DTC品牌、独立站、跨境电商等为研究对象,为国内外出海者传递有价值的信息。 公众号:品牌方舟BrandArk
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2022-07-04 14:23

品牌方舟获悉,美国咖啡品牌Atomo近日在其A轮融资中筹集了4000万美元,该轮融资由S2G Ventures、Ag Funder和Horizons Ventures牵头。新资金将用于无豆咖啡产品的研发以及DTC渠道的扩张。

 

Atomo成立于2019年,旨在开发不含咖啡豆的咖啡产品。该品牌声称其无豆咖啡比传统咖啡减少了93%的碳排放量以及94%的用水量。

 

据今年1月发表在《科学》杂志上的研究,约有60%的咖啡品种濒临灭绝,其中一些可能会在未来10到20年内开始消失。这是由多种因素造成的,包括气候变化(特别是干旱加剧)、破坏性真菌病原体的传播和咖啡枯萎病等自然因素。此外,还有人口扩张和全球咖啡需求增加等社会、经济和市场因素,共同威胁着咖啡豆的未来。

 

在经过1000多种化合物试验后,Atomo的创始人Jarret发现咖啡实际上由28种化学成分组成。这些成分决定一杯咖啡的醇度、口感、香气。因此,Jarret开始从不同替代物上调配“咖啡成分”。最终Atomo推出了两种经典黑色和超顺滑品种的即饮冷萃咖啡。

 

Atomo的咖啡配方全部提取自可持续植物材料,比如枣、菊苣根、葡萄皮等“厨余垃圾”以及不同的种子、坚果、果壳、甚至树茎。

 

根据一项调查,与传统冷萃咖啡相比,味觉测试人员无法判断Atom是在没有咖啡豆的情况下制作的。

 

小编✎Irene/品牌方舟

声明:此文章版权归品牌方舟所有,未经允许不得转载。

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