7天狂卖5万件！登顶德国TikTok销冠，“口红效应”带动零食消费狂飙？

经济越不景气，零食越好卖？

在“口红效应”的传导下，全球休闲零食行业销量飙升。

近期，德国一家TikTok本土店，多款网红零食爆卖！

这几款爆卖单品，均出自同一家德国TikTok本土零食店Candy Peak（@candypeakgmbh），该店自一个多月前上架以来，已经售出12.6万件！

这些爆款带货短视频，大多出自Candy Peak自营官方账号。

官方账号当前拥有粉丝量9.6万，获得了180多万个赞！

最高单条视频获得将近40万的播放量，销量达到3000件！

TikTok上的零食挑战（如#FoodTok）在2021-2023年间累计播放量超过500亿次，助推了全球零食热。

德国人对巧克力情有独钟，巧克力消费量在欧洲名列前茅（人均每年约9公斤）。同时，德国人对品牌的忠诚度较高，像Kindert这样的知名品牌更容易获得信任，尤其是它的巧克力蛋和奶油系列深受儿童和年轻人喜爱。

TikTok上的内容往往会制造一种“错过恐惧症”（FOMO）。如果用户看到很多人购买这款零食，或者视频中有人夸张地展示零食的美味，他们可能会觉得自己不买就“亏了”。

Candy Peak通过这款超低价巧克力蛋引流，从而带动店铺其他单品的销量。

店铺中销量排名第二，是一款迪拜巧克力，上架10天，销量达到了1.7万多件！

德国有悠久的“Naschen”（零食文化），这种文化源远流长，起源于中世纪时期，当时贵族和中产阶级会在餐后享用甜食作为一种奢侈享受。随着工业革命和现代生活方式的出现，Naschen从精英阶层扩展到普通家庭，成为日常习惯。

Naschen不仅是吃零食，还是一种社交活动，家人或朋友聚在一起分享甜点，增强情感联结。

它象征着短暂的自我 indulgence（放纵），尤其是在下午咖啡时间（Kaffeepause），人们喜欢搭配一些甜点或小零食。德国人尤其钟爱巧克力、糖果和蛋糕。知名品牌如Kindert（费列罗公司）、Milka和Ritter Sport在国内广受欢迎。

德国巧克力产业历史悠久，17世纪起已有生产，品质高且创新不断（如Ritter Sport的方形巧克力）。而且，德国的气候非常适合储存甜食。

零食在全球范围内都是一个快速增长的市场，尤其是在疫情后，人们更倾向于在家消费娱乐性食品。

TikTok小店通过“居家套餐”或“影院体验包”营销，并且推出小份包装，鼓励频繁购买，进一步强化了这种习惯。

心理学上的“习惯回路”（Cue-Routine-Reward）表明，行为模式一旦形成，很难完全逆转。即使疫情结束后，很多人仍然保留了在家吃零食的习惯。

根据Nielsen 2024报告，疫情后全球零食消费习惯的保留率高达70%，尤其在18-34岁人群中。再加上疫情后通胀加剧，外出消费成本上升，零食成为部分正餐的替代品，尤其在忙碌的工作日中更为常见。

甚至，在TikTok话题标签#kinder，可以看到大量二次制作甜点的教程和吃播，积累了将近130万个作品！

德国人以高效和守时著称，特别是在城市如柏林、慕尼黑等地，工作日的节奏很快。很多人（尤其是年轻白领和学生）没有时间准备或享用完整的正餐。零食成为快速补充能量的选择。例如，巧克力棒、坚果包、甚至小份三明治（在德国也常被视为“零食”）可以迅速填饱肚子，同时方便携带。

根据Euromonitor 2024数据，德国零食市场中“代餐型零食”销量增长了12%。

99%的德国人会吃零食，其中甜食（如巧克力、糖果）是主导品类；

75%的德国消费者在过去一年购买了巧克力，高于全球平均水平（65%）；

63%购买了蛋糕、糕点或甜品，高于全球平均水平（54%）。

现代消费者对健康越来越关注，但不愿完全放弃美味。近年来，德国人开始关注健康，低糖巧克力或素食甜点逐渐流行。

零食市场因此转向“健康化”（如低糖、无麸质、有机），满足了“享乐与责任并存”的心理需求。

2024年，全球零食市场规模预计为1263.4亿美元，2025年预计增长至1327.2亿美元，年增长率（CAGR）为4.2%。到2030年，市场规模预计将达到1583.0亿美元。品牌推出“功能性零食”（含维生素或蛋白质），迎合健身和自我优化的趋势。疫情期间，超市数据显示，健康零食销量增长了20%，反映了消费者对平衡饮食的追求。

零食的便携性和多样性（甜、咸、辣等）迎合了不同情绪需求。Nielsen报告显示，疫情后“情绪性消费”（Emotional Eating）增长了15%，零食成为调节情绪的首选。

人类天生追求即时愉悦（Instant Gratification），零食以其方便、可口的特点满足了这种需求。心理学中的“多巴胺奖励机制”表明，吃零食会触发大脑释放多巴胺，让人感到幸福。

现代社会压力和不确定性增加，人们更倾向于通过零食缓解焦虑和孤独感。